江米团子的做法
江米团子是一种传统的中式小吃,以江米、糖、水为原料,经过蒸熟、搅拌、揉成团等步骤制成。江米团子口感Q弹,香甜可口,是许多人喜爱的美食。下面,我们将介绍一种江米团子的做法。
步骤一:准备原料

1. 江米:500克
2. 糖:适量
3. 水:适量
步骤二:先将江米洗净,加入足够的水,用大火煮沸,然后转为小火煮20分钟,直到江米变得柔软。
步骤三:将煮好的江米倒入一个碗中,加入适量的糖和适量的水,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
步骤四:将搅拌好的江米倒入模具中,用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟。
步骤五:取出模具,将江米团子倒扣在盘子上,用刀轻轻切割成小块,即可食用。
江米团子的做法非常简单,只需要江米、糖和水,而且制作过程中需要注意一些细节,以确保江米团子的口感和质量。如果你喜欢传统中式小吃,江米团子是一个不错的选择,希望你能够尝试并喜欢它。