【广州湘菜做法烤箱食谱简单】

1. 食材准备:
- 鸡翅中 8个
- 辣椒 2个
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡翅中放入碗中,加入料酒、生抽、盐、糖腌制30分钟。
2. 烤箱预热:
将鸡翅中放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制25分钟。
3. 烤制过程中的做法:
- 将辣椒、姜、蒜切碎,放入锅中煸炒出香味。
- 加入鸡翅中,煸炒均匀。
- 加入适量的水,煮至鸡翅熟透。
- 加入适量的盐、糖,继续翻炒几分钟。
4. 出锅装盘:
将炒好的鸡翅中放入烤盘中,取出烤盘,将鸡翅中放入预热好的烤箱中,烤制5分钟,让鸡翅中表面金黄色。
将鸡翅中取出,将炒好的辣椒、姜、蒜混合在一起,均匀的摆放在鸡翅上。
将烤箱温度调至400°F,放入烤盘,再次烤制5分钟,让鸡翅中更加入味。
完成!这道湘菜烤鸡翅,口感鲜美,辣味浓郁,让你的味蕾尽情享受。赶快试试吧!