大家好，今天给各位分享白水猪耳朵怎么弄好吃的一些知识，其中也会对白水猪耳朵做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 猪耳朵白灼多长时间
2. 白水猪头肉的家常做法
3. 白水猪耳朵要煮多久
4. 白水猪耳朵做法

猪耳朵白灼多长时间

白灼猪耳朵要45分钟。准备猪耳朵一个，已处理干净。加料酒焯水。

另起锅，加适量的水烧开，放入香叶，桂皮，八角，花椒，姜片。猪耳朵切成几块煮会更好的煮熟。加个葱结。加一勺米酒去腥，盖上盖子大火烧开转小火煮约45分钟，煮到用筷子插入肉肉能透过就表示熟透了。

煮熟透的猪耳朵，捞出来过冰水或入冷冻20分钟取出切片即可

(猪头皮也同一锅煮熟的)。

白水猪头肉的家常做法

原料：猪头肉、姜、米酒、蒜瓣、葱、辣椒、酱油。

做法步骤：

第1步、猪头肉洗干净，加适量水，姜拍碎，放米酒煮。

第2步、大火煮开。

第3步、转中火煮10分钟。

第4步、捞出晾凉。

第5步、切片。

第6步、蘸水:葱辣椒切好，蒜瓣拍好放碗里，倒酱油成品。即可开吃，自己也可以按照这个方法去做。

白水猪耳朵要煮多久

50分钟左右

猪耳朵白水煮多少分钟熟一个小时左右

新鲜买回来的猪耳朵先要洗干净,然后放入冷水当中汆一下,开大火汆个十来分钟之后,转中小火开始慢煮,需要煮上50分钟左右,才能把猪耳朵煮熟。

白水猪耳朵做法

1、材料：猪耳朵

（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末。

2、在蒜末中加适量的生抽。

3、加适量的香醋。

4、加适量的辣椒油。

5、拌匀成蘸汁，待用。

6、将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。

7、随后，搁入姜片、桂皮和大料。

8、接着，加适量的料酒。

9、加入一些清水。

10、然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。

11、等没气后开盖，捞出。

12、放入冰水中过凉。

13、最后，将过凉好的猪耳朵放在案板上切开。

14、放入盘中就可以吃吃喽。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的白水猪耳朵怎么弄好吃和白水猪耳朵做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！