各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享点心的脆壳怎么弄好吃呢，以及炸糖角怎么炸又酥又脆的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炸糖角怎么炸又酥又脆
2. 绿豆饼皮怎么做才酥
3. 糯米粉做的特脆油角
4. 砂糖柚的皮怎么煮

炸糖角怎么炸又酥又脆

可以按如下步骤做，保证糖角炸的又酥又脆

1活好面揉成面团，用刀分成小块准备擀皮，记住和面的时候面粉里面要加白砂糖和食用自油，食用油最起码要加一大勺，这样做出来的糕点会酥！

2擀成像饺子皮一样的圆形状。

3然后包成饺子状！

4锅里倒满油，等油热了放饺子炸至金黄色！

绿豆饼皮怎么做才酥

加入适量的油脂因为油脂会使面团中的结构更加松散，从而使饼皮更加蓬松和酥脆。另外，制作过程中需要注意，搅拌面团时要轻柔，避免过度搅拌。此外，也可以在绿豆饼皮中添加一些饱和度不高且易于被消化吸收的油脂，如植物油或葵花籽油，在口感和健康性上都会有所提升。

糯米粉做的特脆油角

材料：糯米粉十二两，片糖四片，水一杯，白芝麻一两，豆沙200克。

制法：

1、先用水四分之三杯加片糖四片将糖煮溶。

2、装出糯米粉半杯，加余下之四分之一杯冷水搓成粉团，将粉团投入糖水内煮熟。

3、将余下之糯米粉倒於盆内，将熟粉团及滚热之糖水倒入粉内急急搅动，然后搓成粉团。

4、将粉团搓成长条，切粉如汤丸大小，压扁包入适量的豆沙，捏成角形，用少许冷水湿外皮，再沾上白芝麻，用中上火炸约八分钟即成。

砂糖柚的皮怎么煮

1、准备好需要的食材：砂糖柚皮、清水和适量的盐。

2、将砂糖柚皮洗净，放入清水中，加入适量的盐搅拌均匀。

3、将清水倒入锅中，烧开后，把砂糖柚皮放入锅中，用中小火煮15-20分钟，使皮变软，煮至砂糖柚皮和汤汁搅拌均匀，即可出锅。

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