各位老铁们好，相信很多人对人参米怎么弄好吃又营养都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于人参米怎么弄好吃又营养以及人参玉米米怎么吃好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 人参玉米米怎么吃好吃
2. 什么是人参米
3. 人参米是人参做的吗
4. 人参配什么菜好吃呢

人参玉米米怎么吃好吃

用料

玉米参150克，南瓜150克，虾仁100克，鱼肉100克，人参2条，金华火腿30克，姜一片，蒜10克，盐5克，白胡椒粉3克，料酒100mL，玉米淀粉10克

步骤1

准备食材。

步骤2

虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制

步骤3

鱼抹上盐、料酒、油。

步骤4

将鱼蒸熟。

步骤5

去掉鱼骨头，只要鱼肉。

步骤6

南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里

步骤7

大火烧开后转中火煮至南瓜熟。

步骤8

将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。

步骤9

炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。

步骤10

将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里，把金华火腿煮出味道。

步骤11

加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。

步骤12

再加入虾仁和海参煮熟虾仁，放入盐调味即可。

什么是人参米

1、人参米是爆花米。长沙人所指的“人参米”北方人称爆花米，它是用大米、大豆、玉米、绿豆等原料经高温烧透后，使大米膨胀，形成一颗颗饱满酥松的膨大的米粒状食物。

2、人参米和电影院吃的爆米花制作过程类似，只是爆米花使用玉米粒，人参米使用大米。

人参米是人参做的吗

湖南人说的人参米就是类似于爆米花的东西。是大米膨化以后的叫法。白白胖胖的，吃起来有大米的香甜。

人参配什么菜好吃呢

人参煮鸡满屋飘香。当然，好人参很重要，大萝卜参没啥用。人参炖牛排骨羊排骨也可以。林下参一定要少放。

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