白萝卜的叶子怎么弄好吃,白萝卜叶子怎么做好吃
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本文目录
嫩萝卜叶的做法
1、凉拌萝卜叶子
萝卜叶子凉拌很好吃,把采收的新鲜的萝卜叶子洗好,入沸水焯一下,焯好以后取出,过冷水降温,降温以后再取出去掉水分,然后加入蒜泥,生抽和香醋以及食用盐与香油和鸡精等调味料,调匀以后即可食用。
2、萝卜叶子炒鸡蛋
萝卜叶子炒鸡蛋也很好吃,制作方法也很简单,只需要把新鲜的萝卜叶子洗好,切碎,然后放入碗中再取几个鸡蛋磕开到碗中,加入少量食用盐调匀,然后在炒锅中放油加热以后直接把蛋液倒入炒制,炒熟以后就能取出装盘食用。
3、清炒萝卜叶子
萝卜叶子清炒也可以,炒制时需要把新鲜的萝卜叶子洗好,切成段状,再准备少量的蒜末和葱花,起锅放油加热以后把蒜末炒香,随后放入葱花,然后再把切好的萝卜叶子放入锅中,用大火快炒,等它变软以后加入少量食用盐和生抽进行调味,调匀以后再炒一分钟左右就能关火出锅装盘食用。
白萝卜叶子怎么做好吃
白萝卜叶炒腊肉也特别好吃,平时制作时需要准备新鲜白萝卜叶500克,把它洗净以后去掉水分,切成段状,然后再准备一百克腊肉,把腊肉提前放到锅中蒸一下,蒸好以后取出,切成片状。
在炒锅中放油,加热以后,把腊肉放入锅中,炒到透明状,再加入适量的葱花炒香,随后把白萝卜叶入锅快速炒制,炒软以后加食用盐调味,然后直接取出装盘就能食用。
白萝卜叶怎么做黄菜
准备材料:三斤新鲜萝卜叶、十克干盐。
第一步:将准备好的新鲜萝卜叶清洗干净备用。
第二步:在锅里装入清水,煮沸备用。
第三步:将煮沸的开水倒入清洗干净的萝卜叶子所在的盆里,稍稍没过即可,并向盆里加入干盐,均匀搅拌,静置腌制十二个小时。
第四步:十二个小时后取出切成段状即可,萝卜叶咸菜便腌好可以食用了。
萝卜叶子怎么做好吃
白萝卜:500克
(如找不到白萝卜,可用青萝卜代替)白萝卜叶:500克
(如找不到白萝卜叶,可用其它萝卜叶代替,重量相等.煮时先不放萝卜叶,等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶)
(萝卜叶要浸水二小时才能使用,以免农药残毒。)胡萝卜:250克带皮干牛蒡
(牛蒡这东西药店有,超市你在干货那看看。):500克带皮干牛蒡分成27份
(鲜牛蒡250克一次量)各大超市有鲜牛蒡出售,价格12元左右500克。也可到药房买干牛蒡。康翼牌糙米茶中国名牌干香菇一枚:
(中等大小,鲜香菇要在太阳下暴晒20小时以转生维生素C)。做法:1、蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块;
(用不锈钢刀)2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅、砂锅或不锈钢锅
(不可用塑胶杯装);放进蔬菜量的3倍水;4、水煮开后,再用小火炖煮二小时;中间不要开盖,不可去除浮在汤水面上的泡沫。5、把菜汤替代茶水来喝。用量可多可少因人而异。剩下的菜加上调料可做成家常菜。饮用菜汤应同食品间隔15分钟以上,同中药隔1小时,同西药隔两小时。汤水冷却后装入玻璃瓶,放入冰箱冷藏,每日饮用600毫升以上注意事项1、请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质;3、绝对不可以使用珐琅
(即搪瓷)或特氟龙加工锅。
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