【豆馅馒头的做法】
一、准备工作

1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、水、豆馅和调料等。
2. 将面粉和酵母混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
3. 将面团放在表面撒些面粉的平台上,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
二、揉面发酵

1. 将发酵好的面团取出来,揉成光滑的面团。
2. 将面团分成大小相等的面团,每个面团搓成圆形。
3. 将每个面团盖上湿布,放置在温暖的地方再次发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
三、制作豆馅馒头

1. 将豆馅和调料混合在一起,搅拌均匀。
2. 将发酵好的面团分成大小相等的面团,每个面团搓成圆形。
3. 取一个面团,擀成圆形的薄片。
4. 在薄片中间放入一勺豆馅,然后将薄片捏合成一个圆形。
5. 把馒头放入蒸锅中,用中小火蒸15-20分钟,或者直到馒头熟透。
四、成品展示

1. 蒸熟的豆馅馒头可以撒上些葱花或者芝麻,味道更加美味。
2. 豆馅馒头的表面呈现出金黄色的光泽,非常诱人。
制作豆馅馒头的步骤非常简单,只需要准备好所需的材料,将面团发酵好,然后制作豆馅馒头,最后放入蒸锅中蒸熟即可。豆馅馒头的口感柔软,香味浓郁,非常适合早餐或者下午茶食用。