大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下晒干的豆豆怎么弄好吃的问题，以及和干煸青椒的做法是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 油炸十八豆怎么做好吃
2. 豆豆被买回来怎么洗
3. 干煸青椒的做法是什么
4. 各种鲜豆豆怎样保存

油炸十八豆怎么做好吃

油炸十八豆的做法：

1.十八豆一袋，量大小自己定。

2.【烧调料水】锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。

3.经过一个晚上的浸泡，十八豆变大的好多。

4.用刀子将十八豆顶端劈开，深度至十八豆的一半。确保油炸的时候，十八豆不会因为受热导致“嘣油”，油花四溅。

5.浸泡好的十八豆捞出，控干水分，摊开晾晒一天，然后放入冰箱中冷冻2个小时以上，炸之前取出来，这是十八豆炸出来是否酥脆最关键的一步。

6.锅里倒入油，冷油时就把十八豆放入。

7.开大火，豆子外面干里面潮，所以大火也不用担心炸糊，油面像水开了一样，全是泡泡。

8.不断翻动，炸到豆皮炸开，豆子基本酥脆了，先捞出来。

9.升高油温至200度，也就是七八成热，可以看到油面青烟四起，将蚕豆再次倒入再炸1、2分钟。

10.关火，捞出控油，盛入盘中，根据口味来点盐。

豆豆被买回来怎么洗

1.

洗涤:要用中性洗涤液,因为大豆蛋白纤维面料属酸性,所以洗大豆纤维被要用中性洗涤液,最好用香皂。

2.

浸泡:先把大豆纤维被浸泡3分钟,再轻轻揉搓。

3.

挤压水:洗完后用干毛巾将被子轻轻压出水分,表面整理平整搭在衣架上即可。切忌用力拧。

4.

晾晒:要晾在通风处,避免阳光直射。

干煸青椒的做法是什么

干煸青椒

比肉好吃的干煸青椒，酸甜带辣，好吃又下饭，做法简单易学。

食材准备：

线椒，蒜4到6颗，醋，白糖，盐，蚝油，淀粉。

制作过程：

1.买回的辣椒洗净切段，大蒜切末备用。

2.起锅，调中火，不放油，待锅热后，将辣椒倒进去干煸，用铲子按压，表面变软后，盛出备用。

3.锅中放入切好的蒜末，加入醋，蚝油，白糖，盐，少许的淀粉和少许的清水，调拌均匀。开火熬制半分钟。

4.放入干煸好的辣椒，翻炒均匀，中火翻炒大约1到2分钟左右。就可以啦！

美味下饭的干煸青椒就完成啦，小伙伴们，赶快尝试做下吧??。

各种鲜豆豆怎样保存

1.首先，将鲜豆豆摘下来后，先将它们晾干，让它们的表面水分蒸发干。不要将有水分的豆子直接放到袋子里或容器中，因为这样很容易引起霉菌滋生。通常晾干需要2-3个小时。

2.接着，把晾干的豆子装入密封袋或容器中，并在上面标明储存时间和日期。将袋子或容器放在阴凉、干燥并通风的地方，避免阳光直射和高温。

3.如果您想长期保存鲜豆豆，可以考虑把豆子放入冷冻室里。将干燥的豆子装在塑料袋中，尽量抽出其中的空气，然后把袋子放入冷冻室。这样储存的鲜豆豆可以保存6个月以上。

总之，储存鲜豆豆最重要的是保持它们的干燥和防止霉菌污染。储存时间不可过长，否则会影响口感和品质。

关于晒干的豆豆怎么弄好吃，干煸青椒的做法是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。