酱多多蛋糕怎么弄好吃(酱多多奶酱做法)
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于酱多多蛋糕怎么弄好吃和酱多多奶酱做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享酱多多蛋糕怎么弄好吃以及酱多多奶酱做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
酱多多奶酱做法
卡仕达酱
原料:
牛奶200g
蛋黄36g
细砂糖28g
低筋面粉8g
玉米淀粉8g
无盐黄油16g
制作:
1、将牛奶加热至40度左右备用;
2、蛋黄与细砂糖混合搅拌均匀,向蛋黄糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态;
3、将一半牛奶冲入蛋黄糊中搅匀,过滤;
4、剩余的牛奶煮沸,将过滤后的蛋黄液加入牛奶中,开最小火边加热边搅拌至呈膏状且表面有光泽感时熄火,最后将黄油加入其中搅拌均匀;
5、立刻隔冰水冷却搅拌至顺滑无颗粒状态,卡仕达酱此时有胶性、弹性;
6、保鲜膜贴面冷藏备用,使用时将酱料搅打均匀即可。
酱多多怎么做
酱多多??鸡蛋2个,牛奶90克,柠檬汁20克
(可以用白醋代替),白糖40克,玉米淀粉15克,玉米油15克,盐1.5克,一起搅拌均匀,隔水加热至粘稠就可以了哟
虎皮酱多多做法
您好,虎皮酱多多的做法如下:首先,将草莓、芒果、橙子、苹果洗净,切成小块备用。其次,将适量白糖、清水放入锅中烧开,然后放入切好的水果块,小火炖煮。最后,当水分快要收干时,加入适量柠檬汁并稍作翻炒即可。注意事项:水果的选择和切块大小要统一,烧糖时要不停搅拌以免糊锅,炖煮时间要适当,避免过度煮烂。
酱多多做法
食材准备
全麦吐司、蕃茄酱、浓稠酸奶、无淀粉火腿/鸡肉肠
做法
1吐司去边,压扁压平
2抹上一层番茄酱,放入火腿肠
3圈起来,把连接处压平实
4淋上低卡酱
(比例:三勺酸奶一管蕃茄酱)
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。