家常豆浆怎么弄好吃窍门?榨豆浆的家常做法
大家好,如果您还对家常豆浆怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享家常豆浆怎么弄好吃窍门的知识,包括榨豆浆的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
榨豆浆的家常做法
1、首先需要购买黄豆,要注意挑选,黄豆大小要均匀,颜色要鲜艳,不要有颗粒坏掉的。
2、把买来的黄豆倒入盆里,检查一下黄豆,发现坏的要及时挑选掉的。倒入清水,先把黄豆浸泡1-2小时。
3、把浸泡好的黄豆水倒掉,把黄豆倒入豆浆机,然后盖上盖子,插上电源插座,准备开始。
4、按下豆浆机上的煮豆浆,点击开始。豆浆机就会自动工作的,直到工作结束,指示灯红灯亮。
5、拔下豆浆机插头,然后提起盖子,放到旁边。把豆浆机里豆浆倒出来,倒入过滤网里,先过滤一下。
6、把豆浆倒入杯里,加点白糖,然后放置一下,没有那么热,就可以开始饮用。
炒豆浆家常做法
炒豆浆是一道非常简单的家常菜品,步骤如下:
材料:
1.豆浆200ml
2.鸡蛋1个
3.青葱1根
4.盐、鸡精、料酒适量
步骤:
1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀备用;
2.青葱洗净切段备用;
3.炒锅中加入适量油,油热后加入青葱爆香;
4.倒入鸡蛋液炒散,加入料酒后继续炒匀;
5.倒入豆浆,用铲子不停搅拌防止豆浆凝结,加入适量盐和鸡精调味;
6.煮至豆浆收干,即可装碗食用。
温馨提示:在烹饪过程中铲子要不停地搅拌,以免豆浆粘锅。
无糖玉米面馍馍的家常做法
白面450克
玉米面60克
酵母6克
温水260克
先将酵母加入融化,白面加玉米面
放和面机内加入酵母搅拌,不要一次性加完
搅拌成絮状,慢慢加入剩余的水
和面10分钟成光滑面团,放平发酵2小时
手指按下不回缩表示已经发酵成功,拉起蜂窝状
揉面排气,切小块,蒸20分钟
油浆豆腐家常做法
1、将浸泡的黄豆磨成浆,倒入一口大锅中,按比例逐渐加入适量发酵变酸的母浆。
2、同时用松木制成的大木瓢在豆浆中慢慢搅动。
3、豆浆凝聚成块,在豆腐箱里先垫一层纱布,均匀地泼上一层豆腐脑。
4、再垫一层纱布,再泼一层豆腐脑,直至高度加到20多层。
5、盖板放好后,用砖块叠压在豆腐箱上,榨干水分的豆腐即成游浆水豆腐。
6、再将豆腐与纱布剥离,切成四四方方的小块即可。
关于家常豆浆怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。