黑椒煎虾仁粤菜做法大全
(序号)
1. 食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌
黑椒煎虾仁粤菜做法大全——步骤1
食材准备：
- 虾仁 500 克
- 黑胡椒粉适量
- 鸡蛋 2 个
- 面包屑适量
- 盐适量
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
步骤：

1. 虾仁洗净去壳，用盐适量、黑胡椒粉、料酒腌制 15 分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐调味，搅拌均匀。
3. 面包屑用清水浸泡一下，捞出沥干备用。
4. 红椒和青椒去籽切成小块备用。
5. 炒锅烧热，倒入适量的油，待油热后倒入腌制好的虾仁，煎至两面金黄。
6. 把煎好的虾仁盛出备用。
7. 锅中再倒入适量的油，放入面包屑煸炒至金黄色。
8. 把青椒和红椒块放入锅中，翻炒均匀。
9. 倒入煎好的虾仁，加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
步骤2
烹饪步骤：

1. 将炒好的面包屑青椒红椒块盛出备用。
2. 锅中倒入适量的油，放入鸡蛋液，煎至两面金黄。
3. 把煎好的鸡蛋盛出备用。
4. 炒锅烧热，倒入适量的油，放入虾仁，煎至两面金黄。
5. 把煎好的虾仁盛出备用。
6. 锅中再倒入适量的油，放入青椒和红椒，翻炒均匀。
7. 加入黑椒汁，煮至浓稠。
8. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
9. 将炒好的青椒红椒鸡蛋块盛出，装盘即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人，可以提高身体免疫力，增强记忆力，还可以促进食欲。
禁忌：

1. 虾仁胆固醇含量较高，所以高胆固醇的人群应该适量食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和癫痫患者应该谨慎食用。
黑椒煎虾仁粤菜做法大全——步骤3
食材准备：
- 虾仁 500 克
- 黑胡椒粉适量
- 鸡蛋 2 个
- 面包屑适量
- 盐适量
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
步骤：

1. 虾仁洗净去壳，用盐适量、黑胡椒粉、料酒腌制 15 分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐调味，搅拌均匀。
3. 面包屑用清水浸泡一下，捞出沥干备用。
4. 炒锅烧热，倒入适量的油，待油热后倒入腌制好的虾仁，煎至两面金黄。
6. 把煎好的虾仁盛出备用。
7.