盐生蚝怎么弄好吃？广东陆丰腌生蚝做法
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生腌生蚝需要腌多久
如果是将生蚝用来制作烧烤的话，那整壳生蚝可以直接给它腌制大概15分钟左右的时间，然后再添加一些蒜蓉粉丝进行制作，这样的话烧烤会比较好吃一些。
如果是拿生蚝来清蒸的话，制作比较简单一点。基本上是需要十分钟到20分钟左右就可以上锅蒸煮。
生腌生蚝怎么做才能杀菌
生腌生蚝要杀菌的话可以直接加入一些白醋，这样的话就可以进去杀菌。
一般来说的话可以先把生蚝给清洗干净，这样就可以制作出非常美味的食物，我们还可以用来这个出好吃的生蚝炒粉丝，首先需要准备一些生蚝，把生蚝直接放入到碗里，然后再加入一些浸泡好的粉丝，加入一些生抽，蚝油，料酒需要充分的搅拌均匀，好吃的食物就制作完成，富含的营养价值特别的高。
炸大蚝怎样酥脆
方法/步骤分步阅读
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生蚝用温水轻轻清洗定型。
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捞上来，用纸吸干水分，然后摆到干纸中，撒上少许盐和生粉。
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把面粉放到盘中，加1个鸡蛋、8克的泡打粉，加适量的水搅拌成糊。
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放生蚝进去裹上糊。
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锅中油温6成热，然后把生蚝一个个放进去炸。
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炸4分钟左右，炸至变金黄色捞上来，外酥里嫩的炸生蚝就做好了。
广东陆丰腌生蚝做法
食材用料：生蚝600g、芹菜2小颗，小米椒1颗，蒜头4瓣，鱼露适量，生抽适量，小麻油适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量。
做法步骤：
1、将生蚝泡水冲洗干净，沥干备用。
2、芹菜切粒，米椒切圈，蒜拍碎但不要拍烂；再放到沥干的生蚝里，加入鱼露，生抽，麻油，胡椒粉，盐，糖至能泡到生蚝为准，拌匀。
3、盖上保鲜膜放冰箱保鲜冷藏12个小时，即可完成。
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