大家好，盐菜肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括盐肉怎样烧才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于盐菜肉怎么弄好吃和盐肉怎样烧才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 盐肉怎样烧才好吃
2. 蒸肉盐菜的做法
3. 盐菜烧五花肉正宗做法
4. 盐菜蒸肉的家常做法

盐肉怎样烧才好吃

用料：盐肉300g，青椒三个，葱30g，姜20g，蒜20g，干辣椒适量，花椒适量。

1、盐肉切片；青椒、葱切丝；姜、蒜切碎；干辣椒切段；花椒洗净备用。

2、锅烧热后放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。放入盐肉翻炒，快起锅时放青椒翻炒。

3、关火，撒入适量食盐。出锅即可食用。

蒸肉盐菜的做法

主料：盐芥菜1颗、五花肉1条。

2.辅料：油少点、酱油适量。

3.一颗芥菜切碎。

4.五花肉切成1厘米大小的薄片。

5.全部切好放在一起。

6.放适量的油，酱油即可辣椒。

7.拌均匀后即可上锅蒸，20到25分钟即可。

盐菜烧五花肉正宗做法

准备好洗净的雪菜。切好五花肉（稍微厚一点、肉皮不去）准备好配料。

锅入油，烧热下五花肉、八角和姜。

稍炼一会，五花肉出了些油，倒入老抽约一勺。翻炒，上色后的肉、加入少量的盐（咸菜本身也有咸味）。盖上锅盖、闷。肉、出油且外嫩里嫩进味又上色的情况下，把做好的肉拔到一边，倒入咸菜、翻炒。大火翻炒几分钟后，加水，中火盖上锅盖，闷。看水收的差不多了，揭盖，加1/4勺糖提鲜。翻炒、加红干椒，最后加把大火，起锅

全程约半小时。

盐菜蒸肉的家常做法

1、主料:盐菜1颗、五花肉1条。

2、辅料:油少点、酱油适量。

3、盐菜切碎。

4、五花肉切成1厘米大小的薄片。

5、全部切好放在一起。

6、放适量的油，酱油即可辣椒。

7、拌均匀后即可上锅蒸,20到25分钟即可。

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