【萝卜韭菜馅包子的做法】
材料:
- 面粉
- 酵母
- 水
- 萝卜
- 韭菜
- 猪肉
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 生抽
- 姜末
步骤:

1. 将面粉和酵母混合在一起,逐渐加入水,揉成面团。
2. 面团搓成长条,切成小块,揉圆后擀成薄片。
3. 在薄片上放上猪肉末和盐、鸡精、胡椒粉、生抽、姜末等调味料,搅拌均匀。
4. 放上萝卜丝和韭菜,再搅拌均匀。
5. 将面片折成四层,把馅料包入其中,用手捏出褶皱。
6. 把包子放入蒸锅里,蒸约15分钟,至包子熟透即可。
心得:
这款萝卜韭菜馅包子味道鲜美,口感细腻,是早餐或下午茶的好选择。在做包子时,可以根据自己的口味喜好,调整馅料的种类和比例,做出不同口味的包子。