粤菜牛肉经典做法窍门
【h2】
1. 选用优质的牛肉
2. 将牛肉切成薄片
3. 加入调料腌制
4. 用烤箱烤制
【h2】
1. 准备好所需的食材
2. 将牛肉切成薄片
3. 将切好的牛肉放入碗中，加入适量的调料
4. 拌匀腌制20分钟
【h2】
1. 将烤箱预热至200度
2. 将腌制好的牛肉放入烤盘中
3. 烤20分钟，中途翻一次面
4. 取出烤好的牛肉，撒上适量的葱花
【h2】
1. 将烤箱温度调至200度
2. 将牛肉再次放入烤盘中，烤20分钟
3. 取出烤好的牛肉，加入适量的酱油
4. 继续烤5分钟，让酱油入味
【h2】
1. 将烤好的牛肉取出，放入盘子中
2. 撒上适量的香菜
3. 将烤好的烤箱牛肉即可食用
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1. 适合人群：这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。
2. 禁忌：牛肉不宜与橘子、茶叶、柿子、牛奶、南瓜、辣椒、葱、蒜等食品一起食用。
3. 制作流程：将优质的牛肉切成薄片，加入适量的调料腌制20分钟，用烤箱烤制20分钟，中途翻一次面，最后加入适量的酱油继续烤5分钟，让酱油入味，撒上适量的香菜即可食用。
【p1】2. 牛肉的选择：选用优质的牛肉，肉质鲜嫩，口感好。
2. 调料的选择：加入适量的酱油、糖、料酒、姜、蒜等调料，腌制20分钟，让牛肉更加入味。
3. 烤制的时间：根据牛肉的厚度和烤箱的温度，烤制的时间有所不同，烤制过程中需要经常翻动牛肉，确保牛肉均匀受热。
【p1】3. 制作技巧：在腌制牛肉的过程中，可以加入适量的淀粉，这样可以让牛肉更加嫩滑。
2. 烤制过程中，可以加入适量的油，这样可以让牛肉更加香脆。
3. 香菜和葱花的搭配可以让牛肉更加美味。
【p1】4. 总结：粤菜牛肉经典做法窍门，选用优质的牛肉，腌制20分钟，用烤箱烤制20分钟，中途翻一次面，最后加入适量的酱油，口感鲜嫩香脆，适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童和素食者。