大家好，今天来为大家分享东北大榛子怎么弄好吃呢的一些知识点，和东北大榛子怎么吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 东北大榛子怎么吃
2. 东北榛子怎么做
3. 大榛子怎么吃
4. 东北榛子炒制方法

东北大榛子怎么吃

1.生吃。

用锤子砸开，直接吃，即好吃也不会造成营养流失。

2.榛子羹：榛子仁15克，藕粉30-50克，适量白糖，将榛子仁炒熟，研细，加入藕粉，用开水冲，加白糖调和均匀即可食用。

3.炒榛子：将榛子炒熟，注意不要焦了，放凉，做防潮处理，随时随地都可以剥开吃，味道很香。

东北榛子怎么做

东北榛子既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。

东北榛子是桦木科榛属植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

大榛子怎么吃

大榛子我们东北最爱的小吃，山里也是很多的。我们小时候总是偷吃，拿个锤子，敲开外壳，里面的果实越嚼越香！听大人们说这个对身体特别好，我们农村都是自己上山採回来，晒干冬天吃。大人们都是像炒瓜子一样，放锅里炒，炒到表皮变色，有的裂口就是熟了。现在街上很多卖的，还有炒货店有专业机器炒熟它！

东北榛子炒制方法

东北炒榛子，不用，专用的，自己做的，炒榛子的机器，进行炒制，如果在个人家，想自己炒，也可以，但记住一点，必须的，不停地翻滚，必须受热均匀，一定要掌握住火候，要注意，真的必须得晒干后炒

关于东北大榛子怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。