龙虾的蒜蓉怎么弄好吃视频?炒龙虾尾的家常做法蒜蓉
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大家好,龙虾的蒜蓉怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括炒龙虾尾的家常做法蒜蓉也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于龙虾的蒜蓉怎么弄好吃视频和炒龙虾尾的家常做法蒜蓉的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
炒龙虾尾的家常做法蒜蓉
主料
龙虾尾500克
辅料
小葱3根姜末适量蒜末适量料酒适量蚝油适量蒜蓉酱适量
步骤1
准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。
步骤2
虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。
步骤3
用水冲掉浮沫,沥水。
步骤4
锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。
步骤5
倒入龙虾尾翻炒。
步骤6
下料酒,适量蚝油,提鲜调味儿,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀。
步骤7
最后倒入葱绿段,翻炒几下即可出锅。
步骤8
特别好吃的虾尾,保证你也嗦塄手指头
海鲜蒜蓉正宗做法
是存在的。因为海鲜蒜蓉是中国南方沿海地区的一道传统美食,其正宗做法需要选用鲜活的海鲜,如虾、蛤、蚌等,再加入适量的葱姜蒜、辣椒等调味料,并采用快炒的手法进行烹制,保持海鲜的鲜嫩口感,最后撒上香菜作为点缀。如果想尝试制作这道菜品,可以关注一些美食博主的视频教程,也可以参考一些正统的南方名厨的做法,以保证做出正宗的海鲜蒜蓉。
芝士焗龙虾(详细解虾步骤)有视频怎么做
用料
龙虾尾十几个,土豆3个,芝士少许,盐1勺,黑胡椒粉少许,淀粉2勺,植物油少许,郫县豆瓣酱1勺,料酒少许,葱花少许,辣椒碎(可不加)适量,
步骤1
准备好各种食材,龙虾尾我用的是冷冻的很方便。先煮麻辣龙虾尾:将解冻的龙虾尾剥壳,沥净水分。
步骤2
把“深盘”放在ACA多功能料理锅上,开中火,倒入少许油、葱花和郫县豆瓣酱炒香。再倒入龙虾尾、料酒和少许水炒匀。
步骤3
把煮好的龙虾尾盛出,放在一边,泡在汤汁中入味。再做土豆泥:将土豆刮皮切片,放入“蒸汽盘”中间,周围凹槽里倒满水。
步骤4
盖上盖子,开中火焖蒸三五分钟。把蒸熟的土豆片倒入碗中,用勺子碾碎,或者加少许水,用料理机打成泥。
步骤5
在土豆泥中加淀粉、少许盐、黑胡椒粉、植物油,搅匀备用。10.接下来做虾球:先把“丸子盘”放在ACA多功能料理锅上,在每个孔洞里放一个龙虾尾。
步骤6
接下来把土豆泥装入口袋,剪一个小孔,把土豆泥挤入每一个孔洞里。12.开中火,待虾球底部定型后,在顶部再挤一些土豆泥,然后把虾球翻转一下,继续加热。
步骤7
直到两面都熟透定型了,从丸子盘中取出装盘,挤上隔水融化的芝士糊即可。
粉丝蒜蓉蒸虾视频,如何做粉丝蒜蓉蒸虾好吃,最正宗的
步骤1?
准备食材,粉丝清洗干净焯水,过冷水后控净水分,大虾刷洗干净,去掉虾头,开背挑出虾线,去掉虾皮,保留虾尾,虾肉中间开一口,尾部穿过开口造型,虾尾一定要完整保留。取一缕粉丝,每一只大虾都用粉丝缠绕包裹起来
步骤2?
大蒜去皮洗净剁碎,不用太碎,这样口感好
步骤3?
炒锅加入适量的油,下入备好的大部分蒜碎,炒至蒜香浓郁,留少许蒜碎出锅时加入
步骤4?
加入少许盐、料酒、生抽、蚝油、剁椒炒匀,最后加入剩余的蒜碎炒匀
步骤5?
将炒好蒜碎均匀的浇在大虾粉丝上,汤汁一起倒入盘中
步骤6?
蒸锅加入适量的水,水开将准备好的蒜蓉粉丝虾放入蒸屉,大火烧开,蒸10分钟左右。
步骤7?
蒸好的蒜蓉粉丝大虾出锅,取少许蒜苗洗净切碎,洒在上边点缀一下。
步骤8?
出锅。味道鲜美的蒜蓉粉丝蒸大虾端上桌,清香爽口,好吃到汤汁都不剩
关于龙虾的蒜蓉怎么弄好吃视频到此分享完毕,希望能帮助到您。