大家好，如果您还对鲈鱼怎么弄好吃简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鲈鱼怎么弄好吃简单的知识，包括鲈鱼的做法最简单最好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鲈鱼怎么吃好吃又简单
2. 鲈鱼怎么吃好吃又简单粗暴
3. 鲈鱼的做法最简单最好吃
4. 鲈鱼最好吃的六种做法

鲈鱼怎么吃好吃又简单

清蒸鲈鱼：准备食材为鲈鱼、青椒、红椒、生姜、大葱、蒸鱼豉油、油、食盐、料酒。

具体做法为：青红椒、大葱、生姜切丝放水里，将鲈鱼清洗干净之后，在正反两面打上刀花，然后淋上料酒，涂上一层细盐，放到蒸鱼盘上面，然后拿出一半的葱姜，辣椒丝放到鱼上面，蒸锅上汽之后，放入蒸锅，大火蒸7分钟，然后关火焖5分钟，鱼蒸好之后倒掉蒸鱼汤汁，再夹掉上面的葱姜辣椒丝，重新放上葱姜辣椒丝，淋入适量的蒸鱼豉油，然后用热油爆香，葱姜辣椒丝即可。

鲈鱼怎么吃好吃又简单粗暴

1/16鲈鱼去鳞和内脏洗净。然后从肚子刨开。

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2/16用剪刀把鱼尾位置的厚肉剪开。

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3/16然后在鱼身两边都划上几刀。

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4/16葱姜洗净切好。

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5/16把鲈鱼竖着放入盘中，鱼肚分开，葱段塞入鱼肚中。

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6/16姜片插入鱼身的花刀口中。

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7/16然后淋入料酒。

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8/16腌制15分钟。

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9/16·蒸锅中水烧开放入鲈鱼大火蒸制12-15分钟

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10/16炒锅倒入色拉油放入花椒炸香。

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11/16取一个小碗加入蒸鱼豉油。

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12/16再放入白糖和少许清水搅拌均匀。

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13/16炸好的花椒捞出不要

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14/16把调好的料汁浇入油中出香味

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15/16蒸好的鱼倒掉盘中的水。

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16/16爆炸好的料子浇在鱼身上即可上桌。

鲈鱼的做法最简单最好吃

材料：活海鲈鱼1条（约600克）、小香葱100克、姜片、葱段、青花椒、盐、冷鲜汤、食用油各适量。

做法：

1、将海鲈鱼宰杀治净，纳盘加姜片和葱段入笼蒸熟后取出。

2、取一半的小香葱，切成15厘米长的段；另一半则剁成茸，纳碗加冷鲜汤调散后，滤渣即得小葱汁。

3、将小葱汁调味后，浇于蒸好的海鲈鱼上，另外摆上葱段和青花椒，浇上热油即成。

鲈鱼最好吃的六种做法

材料：

鲈鱼650克、盐、料酒、水淀粉、番茄酱适量、水1碗、小葱、糖、植物油适量。

如何：

(1）鲈鱼清理干净后，每边切4刀，抹盐，用料酒腌20分钟左右。

(2）将切碎的洋葱泡在水中备用。

(3）腌制的鲈鱼表面拍了一层干淀粉。

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(4）热锅放油，油热后炸至两面金黄捞出西餐香煎鲈鱼的做法，控油盛盘。

(5）锅里留底油，倒入番茄酱搅拌均匀，加一碗水烧开。

(6）加入香醋、糖和少许盐，搅拌均匀，倒入水淀粉，煮至浓稠。

(7）淋上煮好的糖醋汁，撒上葱花。

鲈鱼怎么弄好吃简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲈鱼的做法最简单最好吃、鲈鱼怎么弄好吃简单的信息别忘了在本站进行查找哦。