大家好，今天小编来为大家解答鲈鱼料汁怎么弄好吃这个问题，蒸鱼调汁怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸鱼的料汁怎么调
2. 蒸鱼调汁怎么做好吃
3. 王刚蒜爆鱼汁怎么调
4. 鲈鱼最好吃的六种做法

蒸鱼的料汁怎么调

你好朋友，很高兴回答你的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对各类美食的制作有着非常丰富的经验。

下面我来回答你的问题。

蒸鱼是一道传统的家常菜，鲜香美味、营养健康，蒸鱼的料汁有很多种，下面介绍一种料汁的制作方法。

味极鲜酱油20克、蒸鱼豉油20克、陈醋20克、鸡精10克、胡椒粉10克、味精10克，以上调料全部放到一个盆里面搅匀使调料融化，待鱼蒸熟以后浇到鱼身上即可。

希望我的回答能帮助到您。

蒸鱼调汁怎么做好吃

1、准备好150克的大蒜、30克的生姜、200毫升的水、5勺蚝油、2勺酱油、5勺米酒、少量的白糖和3颗话梅。2、把大蒜和生姜清洗干净，然后切成碎末，再用油对它们进行爆香，之后把话梅加进去，翻炒一会之后再把水和所有的调料煮至均匀就好了。

王刚蒜爆鱼汁怎么调

步骤:

1/11

鱼，葱，姜，蒜洗净，姜切片，备用

2/11

用刀在鱼身上划几刀，方便入味

3/11

锅中加入清水，没过鱼身即可，把葱和姜也放进去，煮大概七八分钟，鱼便熟

4/11

鱼捞出，放在盘子里

5/11

蒜拍碎，用刀碾成蒜蓉，

6/11

准备一个小碗，把白糖15克，蚝油20克，醋10克倒进入，舀一勺鱼汤浇在里面，用勺子搅拌均匀，如果觉得盐味小，可以再少加点盐

7/11

从鱼头浇至鱼身

8/11

接着把切好的蒜铺在鱼身上

9/11

锅中倒入食用油，倒入辣椒段和花椒，爆香，开小火但又要保持油温不能太低，自根据自家的炉子掌握好

10/11

炒香的辣椒油迅速浇在鱼身上即可

鲈鱼最好吃的六种做法

材料：

鲈鱼650克、盐、料酒、水淀粉、番茄酱适量、水1碗、小葱、糖、植物油适量。

如何：

(1）鲈鱼清理干净后，每边切4刀，抹盐，用料酒腌20分钟左右。

(2）将切碎的洋葱泡在水中备用。

(3）腌制的鲈鱼表面拍了一层干淀粉。

?

(4）热锅放油，油热后炸至两面金黄捞出西餐香煎鲈鱼的做法，控油盛盘。

(5）锅里留底油，倒入番茄酱搅拌均匀，加一碗水烧开。

(6）加入香醋、糖和少许盐，搅拌均匀，倒入水淀粉，煮至浓稠。

(7）淋上煮好的糖醋汁，撒上葱花。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。