年糕怎么弄好吃酸奶冻？芝士酸奶年糕的做法
大家好，关于年糕怎么弄好吃酸奶冻很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芝士酸奶年糕的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
黄米年糕怎么做好吃
材料
江米180g，黄米60g，红枣25g，葡萄干10g，金瓜40g，白糖15g，糯米粉适量
做法
1.将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可
2.面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌
3.充分搅匀，即做成酸浆水
4.将江米和黄米分别浸入酸浆，室温
（20度以上）发酵24小时以上
5.红枣去核，与葡萄干一起用清水泡软
6.容器中铺上一层保鲜膜待用
7.浆好的米粒胀大圆润、酸味正常时即可使用
8.锅中加入足量水，烧开后放入淘洗干净的浆好的江米，再次滚开后舀出多余米汤
9.加入细砂糖，边熬边搅
10.直至米熟且有筋劲，软硬度合适，加锅盖焖3-5分钟
11.将熬好的米江米均匀铺在准备好的容器中
12.撒上泡软的红枣和葡萄干，轻轻压平
13.另起锅烧水，水开后放入淘干净的黄米，边熬边搅，滚开后舀出米汤，加入蒸熟的金瓜泥
14.糯米粉用水化开，充分搅匀
15.倒入黄米锅中，继续搅15分钟，直至软硬度适合，加锅盖焖3-5分钟
16.将熬好的黄米均匀铺在江米上，抹平，刷油或盖上容器盖保湿，入冰箱冷藏定型后切块即食。
芝士酸奶年糕的做法
放水开火，将年糕煮软一点
步骤2
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煮软后将年糕放入凉水里备用
步骤3
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在锅里倒油?盐?鸡精
步骤4
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倒入泡菜翻炒一会儿
步骤5
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将水和年糕一起倒入
步骤6
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加入辣酱
步骤7
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搅合至看不见辣酱
步骤8
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翻炒到沸滚加入一勺
（两勺也可）糖收汁
步骤9
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汤汁粘稠，年糕软糯就可以盛上来啦
罗斯福后身有什么好吃的
【蜂蜜芥末炸鸡】
炸鸡可以选择无骨或者有骨，淋了浓郁的芥末
酱，趁热撕着吃真的好过瘾!
【芝士脆皮炸鸡】
店里炸鸡有好多种，什么琥珀甜辣口味呀，芝士脆皮口味啊，这个是芝士粉加芝士条点缀炸鸡，喜欢芝士口感的集美一定要试试!
【拉丝芝士球】
这个小份是四个配酸奶酱，用手撕开真的是超长拉丝，啊好有食欲！
【芝士年糕香肠串】
这个一口小香肠夹着一口芝士条，热量爆表，但是幸福满分！加点店里专门解腻的小泡菜，喝一口地道的韩国小饮料，真的很过瘾!
肘子糕做法
主料：
肘子一个
黄瓜适量
香葱适量
樱桃萝卜适量
辅料：
啤酒适量
面粉适量
淀粉适量
调料：
盐适量
做法：
1.根据自己的口味准备蘸酱，我准备的是黄豆酱和甜面酱，起锅热油倒入这两种酱，2：1比例。小火炒一下，熟酱比生酱好吃。要是懒也可以不炒。
2.香葱一定要有，解腻的，其它的菜就根据自己的口味准备就行。
3.肘子炖好凉凉，去骨切块备用。
4.面粉和淀粉2：1的比例，放点盐用啤酒调一下，成酸奶状即可。
5.把切好的肘子放入糊中。
6.平底锅倒油，油热后把肘子放进去，先煎一面。
7.差不多后反过来煎另一面煎熟即可。
关于年糕怎么弄好吃酸奶冻的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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