大家好，关于炸鸡油怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸鸡油做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 炸鸡的油怎么使用效果更长
2. 炸鸡块的油怎么能清洗干净
3. 怎么做油奈更好吃呢
4. 炸鸡油做法

炸鸡的油怎么使用效果更长

炸鸡的油过滤后存放使用效果更长，油不能多次循环使用

炸鸡块的油怎么能清洗干净

用纱布过滤一下就可以了

怎么做油奈更好吃呢

首先谢谢邀请。

油奈估计很多人听都没有听说过，本人也不是很了解。所以简单地讲一下。油奈为李的变种。形似桃，味似李。主要产于福建。果味浓香，甜酸适口，可食率高，品质极佳。

本人知道的油奈的吃法主要有三种。

一、生吃

洗干净了生吃，水果嘛生吃，简单、天然才是王道。

二、油奈果酱

做法很简单。

1.将油奈用盐搓洗干净。去掉内核，切成小丁，用糖腌制4小时。

2.倒入锅中，开小火熬制。注意不断搅拌，以免糊锅。

3.成糊状后关火，冷透后用干净密封的容器装起来放冰箱贮存。

三、油奈干（蜜饯）

1.新鲜的油奈用盐或食用小苏打水浸泡2小时，清洗干净。

2.锅中加水，大火烧开，放入油奈烫2分钟。这个过程一是为了杀菌，二是为了使油奈的表皮变皱，便于后面的腌制。

3.沥干水份开始凉晒。专业的是用烘房人工烘干。自己做的数量不多，就晒干吧。

4.自然晒干要选天气好的时候做，不然坏掉了就可惜了。在太阳暴晒2～3天后翻动一次，用手捏感觉奈干硬硬的就可以了。

5.锅里加入少量的水，放入适量冰糖，小火将冰糖煮化，加少许盐，倒入晒好的奈干。

6.待奈干慢慢地把糖水全部吸干，就大功告成了。

7.剩下的就是打包，放冰箱保存。

自己做的好处就是没有任何防腐剂，不含糖精和香精，原滋原味。如果大家觉得太麻烦某宝上也有卖的。注意奈干和李干的区别哦。

以上就是本人知道的油奈的三种吃法，如果你有更多更好的吃法，欢迎你在下方留言。

炸鸡油做法

用料

鸡肚子的肥油500克

步骤1鸡油洗净沥干水分

步骤2冷锅放入鸡油，中大货烧开锅，调成小火

步骤3小火慢炸，途中有炸焦的部分捞出来，继续炸步骤

4炸好的鸡油很香，用陶瓷碗密封装起来，晾凉再密封装起来，用来炒菜，炒饭都很香小贴士鸡油沥干水分再下锅，中途多注意炸焦的部分需捞出

关于炸鸡油怎么弄好吃和炸鸡油做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。