黄牛肉丝怎么弄好吃,香甜牛肉丝的正宗做法
作者:模板大师
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本文目录
牛梅条肉怎么做好吃窍门
1、准备牛梅条,小苏打,开水,生抽,玉米油和花生油。
2、牛梅条洗干净切片再切丝,逆肉纹路切;1克小苏打加少许水拌匀后,腌制10分钟洗干净。
2、开水烫过1分钟沥干
(开水烫过后,炒的时候不会有血水泡沫。有了小苏打腌制,烫了也不老。不想烫,切好丝后一直流水泡牛肉直到没有血水。)
3、生抽、少量白糖和玉米油调匀腌制牛梅条20分钟。
4、热锅冷花生油,炒熟盛盘,可以直接吃也可以配素菜炒。
香甜牛肉丝的正宗做法
五香牛肉丝的做法1.准备材料。
2.牛肉洗干净,切大小合适的块。放入锅中煮去血水。
3.加入所有材料混合均匀,腌制1晚上或者7-8小时。
4.加入适量的水。没过牛肉,小火慢煮至熟透。
5.煮好后捞出沥干,放入面包机,启动翻炒功能。牛肉自然而然就会翻炒松散成丝。功能快要结束的时候可以加入适量的白熟芝麻就可以啦。
状元哥牛肉丝,怎么炒好吃
状元哥牛肉丝腌制好后,下油锅加青椒丝大火爆炒好吃又嫩
怎么烧牛肉丝比较好吃
把牛肉切成片在切丝,然后用生粉抓拌一下,这样炒的牛肉丝比较嫩滑,
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