其实西南花怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西兰花怎么吃好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享西南花怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 西兰花怎么吃好吃
2. 西兰花怎么炒好吃
3. 西兰花的各种烧法
4. 西兰花怎么做好吃

西兰花怎么吃好吃

材料：西兰花，胡萝卜一根，皮蛋2个。

做法：

1、西兰花切成小朵，用清水冲洗干净后，放入加盐的沸水中汆烫60秒，捞起沥干水。

2、皮蛋去壳，切小块姜蒜去皮，都切成沫胡萝卜去皮，切成细片。

3、锅烧热放3汤匙油，小火爆香姜蒜沫金黄色后，倒入3碗清水煮沸，加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤。

4、放入皮蛋和胡萝卜片拌匀，继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花，与锅内食材一同拌匀煮滚。

5、最后淋入少许香油，即可出锅。

西兰花怎么炒好吃

蒜蓉西兰花

材料

西兰花1个大蒜适量盐花生油适量

做法

1、将西兰花改刀成大小适当的花朵；

2、起锅烧水，待水温升至80度左右

（水还没有烧开的时候），放入西兰花朵，焯水2分钟后捞出，马上过冷水降温；

3、起锅烧油，待油温升高后放入蒜蓉爆香；

4、倒入焯好的西兰花，翻炒均匀；

5、调味时一边翻炒一边撒到西兰花上，关火即可出锅装盘。

西兰花的各种烧法

主料：西兰花

辅料：胡萝卜、红椒

调料：蒸鱼豉油

步骤：

1、西兰花洗净，掰成需要的大小。

2、胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状。

3、锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火；

4、将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒；

5、取小碗，倒入两汤勺蒸鱼豉油，加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花上即可。

西兰花怎么做好吃

西兰花有许多家常做法，不仅口感好还能吃得健康。推荐两个西蓝花的做法。

一、西兰花虾仁：

食材：西兰花、虾仁、胡萝卜、黑木耳、料酒、淀粉、盐

1.西兰花切小朵，胡萝卜切片，木耳泡发

2.虾仁去壳去虾线，加料酒、盐、淀粉腌制

3.开水加入几滴油焯西兰花

4.锅热油，放入虾仁炒至变色盛出

5.放入胡萝卜和黑木耳翻炒一会，加入西兰花

6.放入虾仁，加少许盐调味即可

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二、西兰花鱿鱼：

食材：西兰花、鱿鱼、蒜末、盐、蚝油、淀粉

1.鱿鱼洗净切开划花，西兰花洗净切小朵

2.西兰花和鱿鱼分别焯水，鱿鱼微卷捞出

3.锅热油，放入蒜末煸香，放入鱿鱼翻炒

4.放入西兰花，加少许盐、蚝油翻炒，加少许水淀粉勾芡即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。