米儿怎么弄好吃?藕断怎么炒好吃
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本文目录
藕断怎么炒好吃
怎么炒好吃?
还可以炒辣子鸡丁,然后切成丁胡萝卜丁,青豆米儿一起炒辣子,鸡丁还可以,炒藕丝还可以炒怎么炒好吃?
还可以炒辣子鸡丁,然后切成丁胡萝卜丁,青豆米儿一起炒辣子,鸡丁还可以,炒藕丝还可以,炒藕片还可以做甜藕片还可以做
蛋花汤怎么做好吃又美味
蛋花汤的做法
1.冷水倒入锅内烧开
2.2个鸡蛋
3.筷子搅拌
4.倒入烧开的水中
5.用筷子不停地搅拌直到烧开
6.再加入盐
7.再加入味精
8.还有调味料
土豆牛肉玉米青豆包子馅怎么调制
土豆牛肉玉米青豆馅的包子,可是创新产品,营养丰富,受到新世代青年的欢迎。
口味呈鲜咸味。
做馅。
(1)牛肉切成黄豆大小粒,加入料酒盐胡椒粉拌匀,打入鸡汤待用。
(2)土豆切成大米粒大小,加点盐拌匀。
(3)玉米粒打碎块加点盐。
(4)青豆粒打碎块也加点盐。
(5)土豆玉米青豆拌在一起加些牛油和鸡油的混合香拌匀。
(6)把牛肉馅与玉米等拌在一起拌匀再加些用香油拌过的香葱碎,馅就做好了。
和面。用发面,酵母倒入温水中化开激活后,加入面粉中拌匀和成团,用揉面机揉十来次后,发酵,是原面团1到2倍时,放在案板上兑些碱水,再放在揉面机上揉十五六次,使其外表光滑内部细腻的面团时,静醒十来分钟,可以包了。
包包子好后蒸。包好包子后,进行二次发酵,明显变大手感变轻时,开火,蒸气出来后蒸12分钟就可装盘上桌。
此款包子时时尚青年青睐的美食。
《金瓶梅》中有哪些好吃好做的美食
古人云,食色性也。吃,一直是文学作品里的不可缺少的元素。古典名著中,描写吃的章节不少,红楼梦里的精致,水浒传里的豪放,都给人留下了很深的印象,记得小时候看水浒,看到好汉们说:切两斤牛肉来!就口水直流,这才是乡间的生活,红楼梦里的美食还是太精致了些,我们效仿不了。
看金瓶梅,还是很多年前的事情了,唯有对其中的一段描写念念不忘,那就是卤猪头,几个人打牌,李瓶儿输了,拿出银子买了酒、一个猪头、四只猪蹄子,交给仆妇宋蕙莲烹调。
书里是这样写的的:“舀了一锅水,把那猪首蹄子剃刷干净,只用的一根长柴禾安在灶内,用一大碗油酱,并茴香大料,拌得停当,上下锡古子扣定。”
你看,猪头猪蹄子清洗干净以后,要抹上酱,类似酱猪头,再加各种调料卤制,锅底放上一根粗大的木料,炖上几个小时,酥烂可口的猪头肉就出锅了。
这个倒是可以学习做一下,只是家里没有这么大的锅,倒是可以卤几个猪蹄子吃吃。
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