今天给各位分享西葫芦凉拌怎么弄好吃的知识，其中也会对西葫芦凉拌的正确方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 凉拌西葫芦家庭版
2. 西葫芦凉拌的正确方法
3. 凉拌西葫芦怎么做好吃
4. 西葫芦怎样凉拌好吃

凉拌西葫芦家庭版

准备原料：

西葫芦

(350克)、小米辣5克

大蒜籽5克、酱油10ml、芝麻油2ml、香醋5ml

具体步骤

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准备好食材，先把西葫芦切掉首尾备用。

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再把西葫芦切成薄片，大蒜籽和小米辣都切碎。

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把西葫芦切片放盐腌五分钟。

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再用清水冲洗干净控水备用。

5/8

烧点开水，水开后把西葫芦焯水一分钟。

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再把焯水的西葫芦用捞子捞出来放在盘子里，把小米辣放在上面。

7/8

起锅烧点热油，油热后关火，倒入少量酱油，把蒜末也放入。

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最后把热油淋在西葫芦上，滴上几滴芝麻油和香醋，装盘即可。

西葫芦凉拌的正确方法

1.酱油我用的是有机原酿酱油，比较鲜，颜色比一般生抽颜色要重一点。如果没有建议用鲜味生抽或凉拌菜专用生抽。

2.干辣椒我是直接超市买的，品种未知，辣度适中。如果不能吃辣可省略辣椒油，或者少放一点辣椒油进去。

3.凉拌用的西葫芦最好选嫩一点的口感最佳。

凉拌西葫芦怎么做好吃

主料西葫芦蒜沫糖醋盐香油味精凉拌西葫芦的做法步骤1.西葫芦切条、过开水、过冷水、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了。

西葫芦怎样凉拌好吃

好吃的西葫芦凉拌的方法：选择西葫芦时，挑新鲜的嫩西葫芦，最好是没有种子的那一种。首先是洗净，打皮。然后将西葫芦竖着切开，将西葫芦的内瓤去掉。将瓜切成丝。把丝用开水焯一下，捞出来用凉开水拔透备用。

炒勺用少许熟油，根据自己口味炸辣椒，葱花，再加少许盐，香醋，味极鲜，味精。最好浇到西葫芦丝上，拌均匀就ok了！

西葫芦凉拌怎么弄好吃和西葫芦凉拌的正确方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！