大家好，关于青水鸭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于清水鸭的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 清水鸭的做法
2. 清汤鸭肉最好吃的家常做法
3. 清水鸭怎么做
4. 怎样清炖鸭子最好吃

清水鸭的做法

主料

清水鸭半只冬瓜半个

辅料

淀粉适量十三香适量盐4茶匙鸡精1茶匙葱姜适量植物油适量

1、将鸭子清洗干净，拔掉多余的毛，切断鸭脖子

2、将鸭子进行分解，鸭身子切成块状

3、将所有鸭肉放入锅中焯水去除血沫

4、鸭肉盛出来后用凉水清洗干净放入电炖锅中，放入葱姜

5、倒入一锅清水，盖上锅盖选择筋骨汤开始煲

6、打散鸡蛋放入淀粉搅成面糊，分别把鸡腿和鸡翅沾满呼呼

7、锅中多放些油，进行炸制鸭腿和鸭翅，两8面金黄熟透后即可

8、炖锅大概煲两小时后，将冬瓜切片放入，并调入盐和鸡精，再煲半小时即可

9、盛出鸭汤中的鸭肉和炸鸭子摆在一个盘子中，盛一碗鸭汤，清水鸭的三吃法就出来啦

清汤鸭肉最好吃的家常做法

食材：

老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克

做法：

1、老鸭洗净剁块，干萝卜片浸泡软，姜切片，小葱切葱花，枸杞温水浸泡5分钟；

2、锅中倒入适量清水，水烧开，放入生姜、老鸭焯水2分钟，撇去血沫，捞出；

3、砂锅里面倒入适量清水，放入老鸭，再加入姜，大火煮沸转小火炖30分钟；

4、倒入干萝卜片，盐、枸杞、继续炖10分钟；

5、最后撒上葱花即可。

清水鸭怎么做

干锅清水鸭

“这个季节吃鸭子刚好，给分享大家这款简单又好吃的干锅清水鸭”食材明细清水鸭1个陈皮适量蒜苗3棵柱候酱2汤匙南乳2汤匙咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度干锅清水鸭的做法步骤1蒜苗切段2各样材料准备好3鸭子砍块4热锅热油5放进蒜苗茎爆香6放鸭子翻炒7大火翻炒五分钟后，放陈皮、南乳、柱侯酱、小许清水，再翻炒两分钟8加盖焖15分钟9放入蒜苗叶翻炒两分钟10出锅了

怎样清炖鸭子最好吃

食材：鸭子半只，生姜一块，料酒适量，香葱一根，米醋适量，胡椒粉适量，盐少许。

做法：

1、鸭肉清洗干净斩成小块，生姜切片，香葱洗净，一半打成葱结，备用。

2、锅中加清水将切好的鸭肉放入水中加姜片、葱结和料酒煮开撇去浮沫，捞出鸭肉用温水冲洗干净。

3、将焯过水的鸭肉放入电压力锅中，加入清水，生姜，葱结和米醋盖锅炖四十分钟。

4、鸭肉炖熟焖十分钟再开锅，撒入胡椒粉和食盐拌匀，即可出锅。

5、清炖鸭汤就做好了。

关于本次青水鸭怎么弄好吃和清水鸭的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。