粤菜猪颈肉小炒做法
作者:星座大师
-
粤菜猪颈肉小炒做法如下:
1. 选用新鲜的猪颈肉,切成薄片备用。
2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入切好的猪颈肉,煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、料酒和白糖,继续翻炒。
5. 加入适量清水,大火烧开。
6. 转小火炖煮10分钟,直到猪颈肉熟透。
7. 加入青椒,继续翻炒几分钟。
8. 最后加入适量的盐调味,即可享用。
猪颈肉小炒是一道美味的粤菜,口感鲜嫩,入口即化。的做法也非常简单,只需要几步即可完成。