牛肉炒木耳怎么弄好吃又嫩，木耳和牛肉能一起炒吗
大家好，今天小编来为大家解答牛肉炒木耳怎么弄好吃又嫩这个问题，美食问答：木耳和牛肉能一起炒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
木耳炒牛腩的家常做法
食材清单
黑木耳（干）3克、牛腩500克、姜、八角、香叶适量、木耳、白萝卜、蚝油、生抽、老抽、冰糖、葱末
烹饪步骤
步骤1
提前泡发木耳。牛腩切块。
步骤2
牛腩冷水下锅烧开，排尽血水。
步骤3
捞出备用
步骤4
锅烧热加油加入姜，香叶，八角炒香
步骤5
焯好的牛肉下入炒香的油锅内翻炒几分钟，
步骤6
再加入木耳继续翻炒
步骤7
加入没过牛腩的水，烧开后转入砂锅内文火烧煮
步骤8
这时备好白萝卜，切滚刀块
步骤9
再砂锅内的水烧到一半干的时后加入白萝卜，搅拌均匀，继续烧煮至熟透，软烂合适即可
芹菜木耳牛肉怎么炒
1首先将芹菜、木耳和牛肉分别处理好，切成合适的大小。2热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。3加入芹菜和木耳，继续翻炒至熟。4根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可。5如果喜欢口感更加清脆，可以在翻炒时加入一些花椒粉或者胡椒粉。延伸：芹菜、木耳和牛肉都是非常营养丰富的食材，芹菜富含纤维素和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力。木耳含有丰富的蛋白质和矿物质，可以滋补身体。牛肉则是富含蛋白质和铁元素的肉类，可以提高人体免疫力和促进血液循环。因此，这道菜可以作为一道美味又营养的家常菜，适合全家人食用。
木耳炒牛肉的做法
原料：牛肉、大白菜、木耳、玉米油、盐、生抽、玉米淀粉。
做法步骤：
第1步、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。
第2步、不粘锅烧热倒入玉米油，快速倒入牛肉炒变色。
第3步、木耳提前浸泡开切块，倒入与牛肉煸炒片刻。
第4步、加入少许盐。
第5步、调入少许生抽。
第6步、快速倒入大白菜翻炒2分钟出锅。
第7步、盛盘。
美食问答：木耳和牛肉能一起炒吗
可以，木耳本身就爽脆可口，又有滋补肾气功效，牛肉亦可滋补肾阳，所以两两相合非常适合肾阴虚体质的人。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉炒木耳怎么弄好吃又嫩和美食问答：木耳和牛肉能一起炒吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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