椿子是一种传统的中国糕点,它的名字来源于其外形,看起来像是一个缩小的豆腐。椿子口感酥脆,外皮香脆,内部软糯,味道鲜美。以下是椿子的做法大全:

1. 准备好所有的材料,包括面粉、糖、油和盐。将面粉和盐混合在一起,加入油和糖,慢慢搅拌均匀,直到面团形成。
2. 将面团分成大小相等的小块,用擀面杖擀成薄片。在薄片上刷上一层油,然后将面片卷起来。
3. 将卷好的面片切成大小相等的小段,每个小段搓成圆形。
4. 把每个小段压扁成饼状,放入平底锅中煎熟。
5. 在煎椿子时,可以加入一些调料,例如豆瓣酱、花椒粉和辣椒粉,让椿子更加美味。
6. 煎好的椿子可以撒上一些葱花或者香菜,让它更加香脆可口。
以上是椿子的做法大全,你可以根据个人口味进行调整,制作出不同口味的椿子。