怎么弄好吃的地瓜干窍门,生的干红薯干怎么晒最快最好吃
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大家好,今天来为大家分享怎么弄好吃的地瓜干窍门的一些知识点,和生的干红薯干怎么晒最快最好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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生的干红薯干怎么晒最快最好吃
生红薯的话,直接切成薄片在太阳下晒就行,薄片的话,一天大太阳就晒干了,能很好的保留红薯内的营养物质和红薯的原味口感。
红薯干怎么晒
把红薯洗干净把皮削了凉干水分,然后放入蒸箱里蒸40分钟,凉了切成长条放在竹筛上。放在太阳下嗮,每天都翻面1到2次,否则底部水分不蒸发容易发霉。冬天要塞1周,嗮好的红薯干上锅蒸20分钟更好吃。
晒红薯干怎样晒好吃又快干呢
这样晒:在连续晴天的时间里,把红薯的外皮削掉,用专用的刀具把红薯切成半厘米厚的片,切的要均匀,然后摆放在晾筐里,均匀摆开,不能叠放,放在阳光下暴晒,每天翻动一次,使受热均匀,水分散发的快,大约需要一周的时间,红薯干就晒干了,这样晒干的红薯干营养丰富,随时可以使用。
麻烦问一下地瓜干怎么做啊外硬里软的那种,谢谢
非常简单又复杂的地瓜干制作过程,我每年都做好几次:地瓜不太熟就出锅,有8分熟吧,晾凉去皮切成厚片,放在小筐里暴晒一天,第二天再上锅蒸十分钟取出来再晒一天,第三天继续蒸5分钟再晒一天晾凉,这时糯甜非常好吃!装在密闭的容器里放在冰箱冷藏,能吃好长时间不坏,时间越长出白色糖霜了更好吃!赶紧做起来吧??
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