大家好，今天小编来为大家解答剩下的肉怎么弄好吃这个问题，刨肉剩余的肉怎么吃好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 刨肉剩余的肉怎么吃好
2. 烧烤剩下的腌制过的牛肉该怎么做
3. 卤好的五花肉拿出来再次食用应该如何加工
4. 卖剩的猪头肉怎么回锅

刨肉剩余的肉怎么吃好

你好很高兴回答这个问题，机器刨肉剩下的一小块肉，积攒多一点可以红烧或者是做孜然香辣的，我比较喜欢做孜然香辣味的。

做法：趁肉还没有化冻，把肉切成片，然后用水清洗一下，沥干水分后加入蚝油，味极鲜，味精，韩国辣椒面，淀粉，腌制一小会。

然后准备葱头切丝，香菜切段，半粒孜然，干辣椒段少许。

锅中烧油，下入干辣椒半粒孜然葱头炒香，把肉下入锅用翻炒出锅前加入香菜段。炒肉的火候可根据自己喜好而定，我比较喜欢吃火大一点的。

烧烤剩下的腌制过的牛肉该怎么做

最简单的方法就是直接炒成小抄牛肉

配料:姜，蒜，青红二荆条

二荆条切滚刀，姜蒜切片

因为中国厨师讲究丝配丝，片配片！做出来才好看。

炒法就跟炒小炒回锅肉一样！绝对是一道下饭硬菜！！！

不能现做我就不发图片了！

卤好的五花肉拿出来再次食用应该如何加工

你好！我是快乐爱美食的逸王致李！很开心回答你的问题！卤好的五花肉拿出来再次食用最好的加工方法，我告诉你一绝妙，家人吃的停不下来的方法！我也经常会遇上这样的情况！好好的食材有时因各种原因导致剩下来了！吃不下，又哪里舍得扔呢！就想法翻新出另一道美食！那么卤好的五花肉我告诉你具体方法：

第

一、做成回锅肉！顾名思义，就是要第二次加工回锅后的肉！正好我们的卤肉派上用场了！

1、准备好食材：卤五花肉、青蒜苗、香芹、葱姜丝蒜、豆瓣酱

2、把肉切成薄片，青蒜苗和香芹切段、葱姜蒜切成自己喜欢模样

3、把肉放入热锅中煎出油来，放入少量的豆瓣酱炒至出红油。

4、放入青蒜苗和香芹，翻炒至断生即可！起锅装盘！

第

二、做成扣肉。这也是需要二次加工的，正合适剩五花肉！

1、准备食材：卤好的五花肉、腌制的干长豆角

(梅菜也是可以的，我就地取材，用自己晒制的干豆角)、干辣椒段

2、把肉切成薄片，干豆角切成段

3、热锅上油，放入干辣椒爆香，倒入干豆角炒香，起锅备用

4、把肉片码入盘中摆放整齐，在肉片上均匀的铺上炒好的干豆角

5、上蒸锅，把肉放入锅中蒸一个小时后取出！好吃不腻的扣肉就做好了！

以上就是我介绍的两种再次食用方法！希望能帮到你！

卖剩的猪头肉怎么回锅

把猪??肉洗干净，锅里放水加点糖和食醋。凉水把猪头肉切成二寸方块，开始加热。把毛腥味去除，煮到8-9分熟，捞出锅，切片不要太薄待用，把锅放植物油，加热，放花椒，八角，葱花，老抽酱油，一品鲜酱油，盐，少放点糖扶正，也可以放两颗红干椒，放水加温大火烧开锅后慢火，半小时后汤能包着肉就可以了，出锅时放点味素，或者鸡精都可，用这个方法做出来的回锅肉，香而不腻，吃起来好像坛焖肉一样，口味非常独特，??

关于剩下的肉怎么弄好吃，刨肉剩余的肉怎么吃好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。