盐鱼和辣椒是两种常见的美食,搭配起来可以制作出许多美味的菜肴。下面我们将介绍如何制作好吃盐鱼和辣椒的做法。
【盐鱼的做法】

1. 选择新鲜的鱼,去掉鱼刺和鱼皮,将鱼肉切成薄片。
2. 加入盐和胡椒粉,腌制10分钟左右。
3. 将腌制好的鱼肉放入烤盘中,放入预热至200度的烤箱中烤15分钟左右。
4. 取出烤好的鱼肉,撒上葱花和香菜末,即可享用。
【辣椒的做法】

1. 准备好所有的材料,包括辣椒、蒜、姜、酱油和糖。
2. 将辣椒、蒜、姜切碎,放入平底锅中煸炒。
3. 加入酱油和糖,继续翻炒,直到辣椒和蒜、姜变软烂。
4. 取出炒好的辣椒和蒜、姜,放入容器中,搅拌均匀即可。
以上就是如何制作好吃盐鱼和辣椒的做法,我们可以根据个人口味进行调整,制作出自己喜欢的菜肴。