本篇文章给大家谈谈榆钱馍怎么弄好吃又简单，以及榆圈馍怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 榆圈馍怎么做
2. 榆钱儿的制作方式
3. 春天到了，你认为农村滴那种野菜最好吃

榆圈馍怎么做

主料

面粉200克

榆钱500克

辅料

食用油1茶匙水适量盐适量十三香一茶匙

步骤1

榆钱用盐水充分淘洗后放在食用盆里待用

步骤2

依次放入盐、味精、十三香、食用油等调味料

步骤3

把调味料拌匀后，加入面粉搅拌，同时加入适量水，揉成大小合适的面团，在每个面团底部按压出馍窝

步骤4

上下两层开始蒸咯。大火烧开水转中火蒸10-15分钟即可

步骤5

美味可口的榆钱馍新鲜出炉了。配上一小碟热乎乎的辣椒面酱，和家人一起享用吧！

烹饪技巧

调味时把食用油换成动物油，榆钱馍更香哦

榆钱儿的制作方式

榆钱儿的制作方法？榆钱儿的制作方法是什么？榆钱儿怎么制作好吃？榆钱儿的制作方法很多，通常老百姓家里吃的不外乎蒸榆钱儿窝窝，蒸榆钱儿，炒榆钱儿鸡蛋，摊榆钱儿煎饼，蒸榆钱儿包子。

现在的榆钱儿越来越不好找了，一般农村还有榆树，大家伙就从树上摘下来拿到城里卖，一斤榆钱儿大概能卖八元钱一斤，现在也成了创收项目，大规模种植榆树卖榆钱儿不知道前景如何！

榆钱窝窝是普通老百姓春天的念想，吃上了榆钱儿窝窝，春天就来了。上一个问答也曾经讲过如何蒸榆钱儿的做法，今天就不在一一讲解。今天重点讲一下榆钱儿炒鸡蛋。

榆钱儿买回家之后用温水多淘洗几遍，榆钱儿在长出之前芽孢外一层黑色的外皮，淘洗的时候大家都可以看到星星点点的黑色物质，位于榆钱儿的下端，经过多次冲洗之后才能完全洗下来。其余还有捋榆钱儿的时候会有小的榆树枝混杂在里面，另外还有小小的枯枝之类的，一定要捡拾干净，淘洗的时候发现不了，有时候还会扎到嘴，大家一定要注意。洗净的榆钱儿控净水分放碗内，打入五个鸡蛋，加盐，搅拌均匀备用。

锅内添油六成热的时候下入鸡蛋炒制。

炒至两面金黄出锅

榆钱儿炒鸡蛋完成，软嫩鲜香，滑滑腻腻的感觉，与众不同。

榆钱儿的制作方式很多，其实在老百姓心中越是普通的味道越是耐人寻味。我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，希望我的回答能帮到大家！同时也希望更多的朋友能参与互动，在此谢谢大家的支持与鼓励。

春天到了，你认为农村滴那种野菜最好吃

要说农村的野菜最好吃，我最爱吃的就是榆钱。50年前，和爷爷住北中原的内黄老家，院里有一棵高大的榆树，每到春天就结很多榆钱。爷爷费事採摘下来，凉拌、蒸菜馍、蒸包子，用榆钱做很多种美味，我都爱吃。在那物质匮乏年代，榆钱在中原地区野菜中的地位，就是百花中的牡丹，很受欢迎！

很多年过去，我对榆钱的痴爱，可以说是痴爱不改，每年春天，都要吃几顿榆钱做的美食。不知什么原因，近几年卖榆钱的少了，可能与榆树减少有关。早上赶集，遇见县城南街卖榆钱的大妈，10元一斤，我赶紧买了两斤，回家揣上白面，蒸了一大锅榆钱馍，还是老味道，真香！

文章到此结束，如果本次分享的榆钱馍怎么弄好吃又简单和榆圈馍怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！