今天给各位分享紫糯米怎么弄好吃的知识，其中也会对紫色糯米饭的做法全过程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 紫色糯米饭的做法全过程
2. 紫糯米怎么煮
3. 紫色糯米饭怎么做的
4. 墨江紫糯米做法

紫色糯米饭的做法全过程

方法一

原料：糯米500克，黑香米100克，色拉油3克

做法：糯米和黑香米混合在一起，加水淘洗干净，浸泡20分钟，把米放入木桶中，加水没过米平面5公分，加入色拉油

（饭的口感软滑），蒸50分钟做出来的米饭是香香的，而且是紫色的噢

紫糯米怎么煮

紫糯米的煮法和普通的糯米类似，下面是一种简单易学的煮法：

材料：

-紫糯米

-水

步骤：

1.将紫糯米与水淘洗干净。

2.将淘洗后的紫糯米放入一个容器中，加入适量的水，水量应该略多于米的量，大约是米的1.2-1.5倍。

3.把容器放到火上，用中火煮开，然后用小火继续煮约20-30分钟，直到米饭变得柔软且没有硬心。

4.关火后，让紫糯米在锅内静置5-10分钟，让其更加均匀的吸收水分。

5.最后用锅铲轻轻拌一下，使其呈现出蓬松的糯米饭就可以了。

温馨提示：煮紫糯米时一定要用小火，这样可以让米饭更加均匀地吸收水分，煮出来的糯米饭更加柔软有口感。

紫色糯米饭怎么做的

食材：长糯米2.5杯,紫米0.5杯,广达香素香松适量,葡萄干适量

做法

1、长糯米加紫米洗净浸泡2-3小时备用。

2、浸泡后的糯米和紫米沥干水份，放入电锅加水1.8杯煮熟烂15分铲取出放凉备用。

3、取适量的米饭包入适量的素香松及葡萄乾，做成自己喜欢的造形排入盘中即可。

墨江紫糯米做法

先泡半小时再煮饭持好吃。

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