这篇文章给大家聊聊关于蛋加饭怎么弄好吃日本，以及如何看待日本人饺子拉面配米饭的现象对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 吃日本料理什么坐姿
2. 如何看待日本人饺子拉面配米饭的现象
3. 喝白酒时杯子里加米饭是什么意思
4. 米饭怎么蒸才好吃

吃日本料理什么坐姿

视乎餐厅环境而定,一般有椅子就坐椅子,如果是日式坐垫,可以盤坐或脆坐

(正坐)

正式应该是双脚跪坐，大腿压住小腿，左右脚掌交叠；不过这样坐容易疲劳，因此也可以双脚弯成倒V字体，斜坐在垫子上。当前台湾有改良式的包厢，就是和式桌下有方形凹槽，不习惯跪坐的人，就顺其将脚直放。

如何看待日本人饺子拉面配米饭的现象

先自我介绍一下，我叫亮仔，是个日本人，2008年来到中国，现在住在河南，今年是我在中国的第九个年头，现在在中国画漫画，这个号中有很多我的系列漫画，我的微博是“来自日本的亮仔”。

很多中国人去日本后很惊讶的一件事情就是，在日本的食谱中有一个套餐叫“饺子定食”

（定食就是套餐）。

饺子定食就是米饭和煎饺配成的套餐。对于中国北方人来说饺子就是主食，但对于日本人来说饺子就是一道菜。

为什么会有这种差异？有很多说法。我个人觉得是与日本食文化有关。

日本人已经习惯了吃饭必配菜，米饭必备不可，而面食被当作了菜。

所以面食一般都需要配米饭来吃。

在日本中华料理餐厅里还有“拉面和白米饭的套餐”、“拉面和炒米饭套餐”。

在大阪有“章鱼丸子和白米饭套餐”

（非大阪人有点受不了）。

由这些食谱可以看出日本人非常喜爱白米饭。

在日本，除了饺子定食以外还有很多类似这样

（主食+主食）的食谱，

其中一个比较有名的就是“炒面夹面包”。

听说在中国有些地方也有类似的吃法，

但“炒面夹面包”在日本便利店是随时可见的食品，是一种普通的饮食习惯。

并且特别受人欢迎。

一听“炒面夹面包”有一些中国朋友会觉得有点奇怪，可是咸味的炒面和稍微甜味的面包确实很搭配。

而且吃一个就差不多能吃饱，这样算起来也比较合算，比较省钱！如果你有机会可以尝试一下！

（一个100日元，折合成人民币6元。）

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（谈日录）

喝白酒时杯子里加米饭是什么意思

米饭疏松的孔隙吸附了白酒中的乙醛，而白酒进一步溶解了米饭中的碳水化合物，从而口感变柔和。

也可能是甜酒，也叫米酒。不是酒加米饭是用糯米加酵母发酵出来的，很补人的东西。

加饭酒酿造时增加了糯米和麦麹的比例，所以被称为加饭酒。由于醪液浓度高，成品酒精含量高，酒特别醇，俗称肉子厚;。加饭酒的颜色是橙色的，清澈，芳香，新鲜，甜美，醇厚。具有陈化、芳香、贮藏时间长等特点。

米饭怎么蒸才好吃

大米饭是国人主食之一，如何才能蒸米出一锅非常美味漂亮的米饭呢？我与大家分享多年当厨子经验。

淘米

淘洗大米这一步非常关键，在大多数人的理解中淘洗米饭一两遍就可以，不能淘洗太多次怕营养丢失，其实不是这样的，可以多淘洗几遍大米，用手简单搓洗一下大米，让大米中的淀粉被淘洗干净，这样蒸出来的米饭更加透亮同时也比较松散。

（淘洗大米剩下的水可以浇花或者炖肉都非常不错的）淘洗到水比较清亮就可以了。

泡米

用水泡大米一般10分钟到30分钟，这个主要是看大米的水分，北方米尤其是东北大米口感都不错大家也都经常吃，但是北方米比较干缺水分，可以稍微泡的时间长一点，这样有利于米吸收水分，在蒸米饭的时候让大米更透，更香。

蒸米

泡好的大米需要放入电饭锅蒸，有非常喜欢吃大米饭的朋友对电饭锅要求很高，甚至为了吃到好米饭想买日本电饭锅，其实不至于。一般电饭锅都可以的，不要太讲究了。蒸米饭的水一般是1：1.5这样蒸出来的米饭软硬适中，如果想吃的软一些可以1：1.7。这是一般大饭店的要求，蒸的时候向锅中滴入几滴橄榄油

（橄榄油没有味道，首推橄榄油），如果想让味道更香也可以滴入几滴白醋，米饭通过橄榄油的滋润出锅时非常漂亮。

以上就是当厨子这几十年的经验吧，大家可以试试哈！

关于本次蛋加饭怎么弄好吃日本和如何看待日本人饺子拉面配米饭的现象的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。