粤菜红豆甜汤的做法大全

1. 材料准备
- 红豆：200克
- 糖：30克
- 牛奶：250毫升
- 水：适量
2. 制作步骤
步骤1：将红豆洗净，浸泡在水中30分钟。
步骤2：将红豆捞出，放入搅拌机中，加入30克糖，搅拌成红豆沙。
步骤3：将红豆沙倒入平底锅中，用中火翻炒至红豆沙熟透。
步骤4：将炒好的红豆沙盛出备用。
步骤5：将牛奶倒入锅中，加入适量的水，加热至煮沸。
步骤6：加入糖，搅拌均匀，煮至糖溶化。
步骤7：将煮好的牛奶红豆汤倒入搅拌机中，搅拌均匀。
步骤8：将搅拌好的红豆甜汤倒入杯中，即可享用。
3. 适合人群
适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥人群。
4. 禁忌
由于红豆甜汤中含有较多的糖分，因此糖尿病患者和小孩应慎重食用。另外，由于红豆甜汤中含有牛奶，因此孕妇和哺乳期的母亲也应该谨慎食用。
5. 总结
粤菜红豆甜汤是一道美味可口的粤菜甜品，富含营养，适合所有人食用。制作步骤简单，口感香甜，是家庭聚餐或下午茶的好选择。