红豆夏天怎么弄好吃,夏天红豆粥的各种做法
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夏天红豆粥的各种做法
用料:红豆40克,薏仁米20克,红莲子30克,银耳5克,谷之优品红豆薏米粉2勺,红糖8克,清水1500毫升
做法:1、将红豆、薏米跟莲子用冷水泡上5个小时左右,食材泡软后煮起来会比较方便
2、之后将莲子材料洗干净,加水入锅大火煮开后小火炖煮半个小时
3、将银耳用冷水泡上,银耳全部泡软后,清洗干净剪掉根部,分裁成小朵
4、锅内的红豆薏米莲子炖熟,红豆变软后加入小朵银耳一起再炖煮10几分钟,之后加入红糖,煮至红糖全部融化即可关火
5、将炖好的红豆薏米粥盛出,加入2勺谷之优品的红豆薏米粉,量勺用的桶内自带的勺,之后将红豆薏米粉跟粥搅拌均匀即可
夏季甜汤家常做法
用料
主料:红豆30克,红枣5个,龙眼5个
辅料:冰糖10克
做法
1.
红豆中加开水500毫升,浸泡1—2小时
2.
红枣切开去核,龙眼剥皮
3.
清水1升中倒入红豆,龙眼,红枣,冰糖,煮至红豆熟透
泡好的红豆怎么做好吃
1、材料:红小豆,冰糖。
2、红小豆冷水浸泡两天,夏天需要冰箱冷藏浸泡。
3、泡好的红豆加水煮开,大火煮10分钟,焖20分钟,把水倒掉。
4、加水加冰糖继续煮开,转中小火煮大概40-50分钟。
5、煮了半个小时的样子。
6、豆子煮到自己满意得软糯程度开大火收一收汤汁,然后加盖焖至放凉盛出。
7、冰箱冷藏能放三天左右,实在吃不完可以冷冻保存。
秘制红豆的做法
1、主料:赤小豆500克、白砂糖180克、冬瓜适量。
2、红小豆洗净,拣出杂质。
3、放入锅内,加水浸泡4小时以上,我泡了6个小时。
4、把泡豆子的水倒掉,重新加水,没过豆子两三指就好。
5、大火煮开、转小火煮20分钟。
6、20分钟后,把煮过的水倒掉,再重新加水,没过豆子1--2指就可以了。
7、放入白砂糖。
8、大火烧开后,转小火继续煮20分钟。
9、20分钟后关火,闷20分钟,然后把水倒出来
(不要扔掉,可以喝的)。
10、再加入一些白砂糖,轻轻拌匀。
11、倒入保鲜盒内密封,放入冰箱冷藏一夜就可以用了
好了,关于红豆夏天怎么弄好吃和夏天红豆粥的各种做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!