其实磨好的山药怎么弄好吃又脆的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炸山药怎么做才酥脆，因此呢，今天小编就来为大家分享磨好的山药怎么弄好吃又脆的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 铁棍山药怎么炒又脆又好吃
2. 炸山药怎么做才酥脆
3. 脆炒山药怎么做好吃
4. 菜山药怎么做又脆又好吃

铁棍山药怎么炒又脆又好吃

材料铁棍山药胡萝卜香菇鸡蛋小白菜

首先将山药去皮捣成泥，把胡萝卜和香菇切成小块剁碎，再打两个鸡蛋搅拌好放一旁。

第二步把胡萝卜和香菇碎放油煎炒一下，这个萝卜和香菇不用太多，放一点儿就可以了，再倒入清水煮开

第三步煮开后倒入山药泥，煮四五分钟再倒入蛋液，一定要一边倒一边搅拌，最后倒入小白菜碎就可以了，养胃又养眼的一道山药鸡蛋羹就完成了。

炸山药怎么做才酥脆

将山药清洗干净切成块后，伤过整到8分熟即可，然后调面糊，倒入鸡蛋搅散，生粉泡打粉椒盐倒入蛋液里搅拌均匀，然后将山药均匀裹满蛋糊，然后在裹上面包糠，油热炸制金黄即可，外酥里嫩，特别香甜好吃。

脆炒山药怎么做好吃

1/8山药一根。

?2/8胡萝卜一根。

?3/8青椒一根。

?4/8去皮切片。

?5/8水煮至断生即可。

?6/8过水。

?7/8下锅爆炒。

?8/8一盘脆炒山药出锅。

菜山药怎么做又脆又好吃

制作食材

山药青红椒盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜

制作流程

1、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝;

2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分;

3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;

4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

关于磨好的山药怎么弄好吃又脆的内容到此结束，希望对大家有所帮助。