湘菜牛腩粉条的做法大全

1. 选用优质的牛腩,切成块状,用开水烫煮去血水,再用清水洗净。
2. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入牛腩块,再加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约1-2小时,直到牛腩变软烂。
3. 捞出牛腩块,用清水冲洗干净,备用。
4. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入泡好的粉条,再加入牛腩块和适量调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约15-20分钟,直到粉条变软烂,牛腩和汤汁入味。
5. 最后,加入适量的香菜末、辣椒油等调味料,即可享用。
以上就是湘菜牛腩粉条的做法大全,让我们在美食的道路上,不断创造新的味蕾体验。

第1篇:湘菜牛腩粉条的做法

1. 选用优质的牛腩,切成块状,用开水烫煮去血水,再用清水洗净。
2. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入牛腩块,再加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约1-2小时,直到牛腩变软烂。
3. 捞出牛腩块,用清水冲洗干净,备用。
4. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入泡好的粉条,再加入牛腩块和适量调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约15-20分钟,直到粉条变软烂,牛腩和汤汁入味。
5. 最后,加入适量的香菜末、辣椒油等调味料,即可享用。

第2篇:湘菜牛腩粉条的做法

1. 选用优质的牛腩,切成块状,用开水烫煮去血水,再用清水洗净。
2. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入牛腩块,再加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约1-2小时,直到牛腩变软烂。
3. 捞出牛腩块,用清水冲洗干净,备用。
4. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入泡好的粉条,再加入牛腩块和适量调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约15-20分钟,直到粉条变软烂,牛腩和汤汁入味。
5. 最后,加入适量的香菜末、辣椒油等调味料,即可享用。

第3篇:湘菜牛腩粉条的做法

1. 选用优质的牛腩,切成块状,用开水烫煮去血水,再用清水洗净。
2. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入牛腩块,再加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约1-2小时,直到牛腩变软烂。
3. 捞出牛腩块,用清水冲洗干净,备用。
4. 用电压锅或炒锅,加入足够的清水,放入泡好的粉条,再加入牛腩块和适量调味料,盖上锅盖,用中小火炖煮约15-20分钟,直到粉条变软烂,牛腩和汤汁入味。
5. 最后,加入适量的香菜末、辣椒油等调味料,即可享用。