各位老铁们好，相信很多人对粉丝辣椒汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粉丝辣椒汤怎么弄好吃以及贵州青椒粉里的汤的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 酸辣粉丝汤的家常做法
2. 酸辣粉丝汤做法
3. 贵州青椒粉里的汤的做法
4. 辣椒鸡蛋粉丝汤的做法

酸辣粉丝汤的家常做法

1、食材：细粉条50克，酸菜20克，花生豆20粒，油菜1颗，干辣椒3个，大蒜5瓣，香菜2颗，辣椒油少许，盐1勺，味精1勺，醋1勺，老抽1勺。

2、温水泡粉条，把粉条泡软。

3、花生豆过油炸好备用，酸菜切碎，干辣椒切碎，葱和大蒜切碎备用，油菜洗净，香菜洗净切碎备用。

4、起锅烧油，油热后锅中倒入葱蒜辣椒爆香，倒入酸菜翻炒，加老抽和醋，翻炒均匀，加盐，味精翻炒出香味，加水，锅中放泡好的细粉

（水要没过粉条），开锅转中火煮十分钟左右。

5、粉条煮熟变色，锅中加洗净的油菜，油菜变色，出锅倒入大碗。放花生豆，香菜，辣椒油

（不喜欢太辣的可以不放）。酸辣粉完成。

酸辣粉丝汤做法

用料：粉条300g，生抽15g，老抽10g，花椒粉8g，盐10g，麻油10g，辣椒油10g。

做法：

1.将花生米和植物油同时入锅后炒熟，黄豆提前浸泡2到8小时，沥水后同样炒至酥脆。

2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。

3.大碗中调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜、辣椒油、花椒粉，冲入一大勺滚开的高汤和开水。

4.在另一个锅中烧水，水开后放入泡好的红薯粉条，再次滚开后捞入碗中即可。

贵州青椒粉里的汤的做法

步骤1

虾洗净，控干

步骤2

粉丝提前用凉水泡发20分钟步骤3

大蒜拍碎，剁成茸

步骤4

把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾

步骤5

起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖

步骤6

趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面

步骤7

入开水锅中蒸制10分钟

步骤8

另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上

辣椒鸡蛋粉丝汤的做法

用料

粉丝一把

香菜一根

醋三勺勺

生抽半勺

盐少克

鸡蛋一只

花菜、青菜、午餐肉少量

红辣椒一只

酸辣粉丝汤的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

配料切好备用。倒入油烧热，葱、辣椒爆香，依次加入午餐肉、花菜翻炒。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加入醋、生抽，青菜，翻炒。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加水，加少量盐，盖锅盖煮沸。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

花菜等配料熟了以后，加入粉丝和荷包蛋。一至两分钟后，粉丝变软，盛出。虽然加了两碗水，由于粉丝吸水，汤所剩无几。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

用深口碗盛出，加入半寸长的香菜。完成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。