大家好，今天来为大家分享米粉凉拌怎么弄好吃的一些知识点，和凉拌粉条最好吃的做法凉拌米粉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 拌粗粉的家常做法
2. 凉拌粉条最好吃的做法凉拌米粉
3. 凉拌米粉豆腐的做法
4. 福州拌米粉的家常做法

拌粗粉的家常做法

1、把水烧开，记得要多放点水。

?2、后在将这种米粉放进去，先大火煮3分钟，然后关火，闷6-7分钟。

?3、起，放到冷水里面去浸1-2分钟。

?4、起，沥干水分。锅里面再烧开水，把米粉放进去。

?5、拌粉的调料，酱油和麻油。

?6、把调料倒进米粉中，调拌。

凉拌粉条最好吃的做法凉拌米粉

用料：红薯粉条一把，姜少许，韭黄二两小葱一根，泡椒小米辣3个，蒜适量，

辅料：生抽半匙，菜籽油二匙，花椒面一匙，麻油半匙，醋少许，白糖少许，油辣子一汤匙，

做法步骤

1.红薯粉条用温水泡半小时。

2.姜蒜切碎。

3.小葱和小米辣切好备用。

4.粉条冷水下锅开始煮。

5.水沸后煮两分钟即可，个人比较喜欢有韧性一点的。

6.热的粉条会连在一块儿，所以我们用冷开水过凉，再用菜籽油把它抓均匀。

7.在把韭黄煮熟放进盘中备用。

8.所有的调味品放一个碗里调，将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。

9.粉条抓进盘子里淋味汁。

10.最后再撒上葱花哦，小米辣色香味美。

凉拌米粉豆腐的做法

1、首先准备好材料：葱段15克、豆腐300克、盐2克、色拉油5毫升、香油10克、生抽10克。

2、葱段50克、豆腐300克切块。

3、清水煮沸，倒入豆腐，中火煮1分钟。

4、将葱段、豆腐、盐2克、色拉油5ML、香油10克、生抽10克搅拌均匀。

5、装盘即可

福州拌米粉的家常做法

配料：粉丝1把、青红椒各1个、蒜半头

做法：

1、用冷水把粉丝浸泡15分钟，然后煮熟。

2、青、红辣椒切成丁，蒜去皮剁成蓉。

3、把粉丝捞出，撒适量香油，以免粉丝粘成一团。

4、辣椒丁放热锅冷油里面爆香，盛起备用。

5、最后在粉丝里加入下面的葱油拌料，再加青红辣椒一起拌匀即可。

另葱油拌料制作：

把猪肉精粉5克，大骨浓汤5克，味精10克，鸡精10克，盐20克放进400克的水里搅拌均匀，用小火烧开。再倒入生抽和老抽各150g，烧半分钟即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的米粉凉拌怎么弄好吃和凉拌粉条最好吃的做法凉拌米粉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！