酒糟豆腐怎么弄好吃 醪糟点豆腐的做法
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本文目录
醪糟点豆腐的做法
原料:豆腐500g,油,盐,米酒200g,黄豆豉,葱,姜,鸡精。制作步骤如下:
1、豆腐3块,切成小方块;
2、炸豆腐块,炸成微微的焦黄;
3、起锅,放黄豆豉;
4、加米酒、盐、葱、姜;
5、放豆腐后小火炒一二分钟,
(如果米酒过多可以收汁)最后放鸡精
木莲冰爽豆腐怎么做好吃
第一种办法是将木莲冰爽倒入碗中,加入小半碗凉开水就可以食用了。
第二种办法是倒入牛奶,配合食用。牛奶可以缓冲木莲冰爽的薄荷味,使其口感更加圆润。
第三种办法是加入自己喜欢的水果,倒入适量凉白开食用。
第四种办法是把红糖浆用水和稀,然后倒入木莲豆腐中食用。
第五种办法是加入醪糟和适量凉开水。
酒糟有什么简单好吃的做法
酒糟的做法
1.
剩饭也可以做甜酒,但要在剩下凉透后,马上就做;如果好几小时后,米粒完全变硬,是做不成功的。
2.
做甜酒的米饭要煮硬一点。
3.
拌发酵的酒曲一定要均匀,而且不能过量,,酒曲放太多会发苦。
4.
中间必须挖一个洞。
5.
做甜酒过程中所有用品必须干净无油。
酒泡豆腐的家常做法
材料:内酯豆腐1盒,酒酿200g,水200g,糖10g,枸杞10粒,水淀粉30g
烹饪步骤
1、酒酿和水,倒入小锅中,放一些糖和枸杞,煮开。
2、放入一些水淀粉增稠,搅拌均匀以后关火,晾凉,放进冰箱冷却后味道更好。
3、豆腐选用嫩一些的内酯豆腐,豆腥味没有那么重,浇上冰好的酒酿,就可以了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。