大葱烧肉家常做法湘菜
作者：星座大神
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大葱烧肉是湘菜中非常经典的一道菜肴,以大葱和猪肉为主要材料,口感鲜美,香辣味浓。下面是一份大葱烧肉的家常做法,供您参考。
1. 准备材料。将猪肉切成块状,大葱切成段备用。
2. 热锅冷油。将切好的猪肉块放入锅中煸炒,等到肉色变白后加入大葱继续煸炒。
3. 加入适量的调料。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀。
4. 加水焖煮。加入适量的水,焖煮30分钟左右,直到猪肉熟透,汤汁浓稠即可。
5. 装盘食用。将炒好的大葱烧肉装盘,撒上葱花即可。
以上就是一份大葱烧肉的家常做法,希望对您有所帮助。
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