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本文目录

1. 油菜花怎么吃好吃
2. 青菜没有味道又难消化又不能充饥，为什么古人会“种菜”
3. 粗梗的大青菜怎样炒好吃还有别的做法吗
4. 青菜很好吃，但是青菜上面有黑斑点可以食用吗

油菜花怎么吃好吃

这个标题不太准确，油菜花能吃吗？油菜倒是吃过，它是时令菜。春天，看着花海一样的油菜花，真真的享受。油菜花性凉、味甘，所含的植物激素能够刺激酶的形成，改善肝脏的排毒功能，有活血化淤、解毒消肿的功效。油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来了，含有大量的植物纤维素，可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合，降低脂类物质被人体吸收的比例。

油菜的做法很简单。将长短不齐的油菜用手掰整齐，用清水洗净开水焯过捞出沥干水分。锅中放入适量花生油，一小撮花椒用小火炸出香味，捞出倒掉。然后将葱姜丝、干红辣椒爆香，少许生抽和陈醋，翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，拌匀即可出锅。

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油菜过水时间大概15秒，多一分就会没有脆感。

青菜没有味道又难消化又不能充饥，为什么古人会“种菜”

问问题的人怕是个傻子吧！首先青菜没味道吗？青菜不好消化吗？青菜不饱肚子吗？你怕是对青菜有什么偏见。何不食肉糜，是吧。

粗梗的大青菜怎样炒好吃还有别的做法吗

这样的青菜洗干净了盐水泡20分钟，捞出来，再用清水洗一遍。控净水，切厚片，菜刀往外斜45度，切出来的厚片备用，北豆腐切小块，约1.5厘米大小，油少量的油煸一下，见微黄色出锅，就着油锅把洗干净攥干了的虾皮下锅炒出香味，加入葱姜末，翻炒几下，下入青菜，这时一定要大火翻炒，见菜稍微蔫了一点，下入煸好的豆腐翻炒几下，淋上薄芡，芡汁里面有盐鸡精，和淀粉，用筷子搅拌均匀。勾芡后翻炒均匀出锅。菜下锅了，后面的程序要快，千万不要把菜炒老了。另外，我用虾皮炒菜时不放酱油，这样口感不错。我没有专业知识，只是经验之谈。谢谢！

青菜很好吃，但是青菜上面有黑斑点可以食用吗

回答用户74兄:我要回答不好，万万不可"气死″，玩笑了。一般说，只要不是霉斑，不長黑毛，可以吃，我劝你还是"有好不吃赖的"，自我尊贵，严把进口关。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的青菜怎么弄好吃和粗梗的大青菜怎样炒好吃还有别的做法吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！