大家好，今天来为大家解答鲜兔子怎么弄好吃的呢这个问题的一些问题点，包括新鲜兔子肉怎样做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 新鲜兔子肉怎样做好吃
2. 刚到家的兔子怎么养
3. 怎样煮带皮兔才鲜嫩
4. 正宗鲜兔肉做法

新鲜兔子肉怎样做好吃

水煮兔材料:兔肉半只，料酒2勺，老姜10片，红薯粉3小勺，蒜1个，洋葱1个，莴笋1根，青辣椒5根，红辣椒5根，泡菜少许，泡椒4个，红油火锅料1小块，鸡精适量，花椒粒2勺

做法:新鲜兔肉洗净沥干水分，装盆里放料酒、老姜4片、红薯粉入味半小时

准备食材，洋葱切片，莴笋滚刀切段，泡菜泡椒切丝

锅里放油多点，把腌制好的兔肉放油锅里炸至微微变色，捞起，待兔肉冷点，在复炸一次，这次炸至微黄，捞起

放泡菜泡椒花椒，老姜，蒜炒出香味，再放火锅底料，青椒红椒翻炒一会儿，倒入一大碗水。煮沸，放兔肉，煮一会儿后再放莴笋洋葱

最后视情况放盐，放少许鸡精，翻炒几下出锅摆盘。

刚到家的兔子怎么养

1、我们要给兔子喂干净的水,不是自来水,一定要是煮过的水,开水可不行,矿泉水之类的,保持兔子的水盆干净。

2、刚买回来的兔子不要吃水果蔬菜,这样就容易拉稀,它们吃的很少,我们要买一些兔子粮,每天多喂几次,一次少喂一点。

3、慢慢长大一些就可以吃蔬菜之类的,当然一定要洗干净,把水都沥干才可以,胡萝卜要切成丝来喂。

怎样煮带皮兔才鲜嫩

放地锅加没过带皮兔的水煮，这样才鲜嫩。

把带皮兔肚子划拉开，把肚子里面的脏东西清理出来，这样做才鲜嫩。

把带皮兔放在地锅里，把葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、山楂都放带皮兔肚子里和锅里一些，放姜可以起到去腥味的作用，再放适量的盐，大火烧开，十五分钟左右，然后锅底少添柴，换中小火慢慢煮一个小时左右，这样煮熟的带皮兔才鲜嫩。

正宗鲜兔肉做法

1、炒香辣兔肉

准备一些新鲜兔肉，尖椒，洋葱，干辣椒，八角，花椒，食盐，色拉油，白糖，生抽，料酒，兔肉切成丁，放入料酒腌制15分钟去除腥味，锅里面加一些油，把干辣椒，八角，花椒用小火煸出香味，再改成中大火加入兔肉，快速翻炒变色，再加一些料酒继续加尖椒，洋葱，淋上生抽翻炒均匀，加少许糖提鲜，用一些盐调味以后就可以出锅了。

2、干锅青笋兔肉

首先准备食材：兔肉半只、青笋1根、干辣椒3-5个、麻椒适量、食用油适量、生抽1大勺、蚝油半勺、盐半小勺、糖半小勺。将兔子清洗干净，斩成小块；切姜片、葱段，加入少许料酒、盐，腌制兔肉15分钟左右；青笋去皮切丁。花椒（麻椒更好吃）、干辣椒适量；热好油锅后，加入适量食用油，放入兔肉，中火煸炒；煸炒到兔肉表面变得金黄时候捞出；接着重新做锅，加入食用油后放入一大把麻椒，炒出麻椒的香味后关火，把麻椒倒掉，留着底油；接着放入刚才腌制兔肉后的葱段和姜片，还有干辣椒，翻炒变色后加入兔肉翻炒；接着加入料酒、适量生抽、糖和盐；等兔肉都进味后加入青笋，翻炒半分钟即可。

兔子肉的做法比较多，不同的食材有不同的做法，除了炒香辣兔肉、干锅青笋兔肉外，还有焖烧野兔肉、辣烧兔肉、泡椒啤酒焖兔肉等做法，让大家享受不一样的味道。

文章到此结束，如果本次分享的鲜兔子怎么弄好吃的呢和新鲜兔子肉怎样做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！