冻虾怎么弄好吃视频，虾怎样煮才好吃
很多朋友对于冻虾怎么弄好吃视频和虾怎样煮才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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虾和花甲怎么做好吃
在烹饪方法里面有煎炒烹炸，虾和花甲怎么做好吃？
今天就介绍两种口味，虾和花甲的做法:
第一款，蒜蓉粉丝花甲虾
第二款，爆炒花甲虾
所有食材买回来后，第一步就是清洗。花甲有沙子，如果不清洗干净，会直接影响口感，味道再好也没有人愿意吃。试想一下吃一口花甲，有沙子，你还会吃第二口吗？
花甲清洗需要要花点时间，不是买回家用水冲洗干净，就可以直接下锅烹饪。
买回家的花甲最好浸泡1天，中间每隔2、3个小时换一次水，水里加入少许食用盐、油便于花甲吐沙。经过这样浸泡，花甲的沙就基本吐出来了。然后就是用手反复搓洗外壳，每搓洗一次，换一次水，反复3次就可以了。
虾如何清洗干净呢？
如图所示，虾在烹饪前要去除虾线，虾线又黑又脏，不仅影响食欲，而且还影响口感。去除虾线的虾清洗干净，放入碗里加入盐、料酒、胡椒粉，姜片，葱段腌渍20分钟。这样可以去腥增鲜。
下面开始准备蒜蓉粉丝花甲虾的配料:洋葱半个（洗净，切大片）金针菇一小把
（洗净，用手撕成条）粉丝提前泡发好老姜
（洗净，切片）一大把蒜
（洗净，备用）几颗小米辣
（洗净，备用）几颗青椒
（洗净，备用）
1.把大蒜、小米辣、青椒都切成小颗粒壮，锅里放油。
2.油热后，放入蒜，小米辣，青椒小火炒制，小火熬制8分钟左右，加入一勺耗油，少许盐，一勺酱油，一勺白糖，少许鸡精调味，这就是蒜蓉酱，起锅备用。
找一个小砂锅
（既可以当器皿使用，也省去洗锅麻烦），当然其他锅也行。热锅凉油，油热后放入姜片，洋葱炒出香味，再铺上金针菇，放入洗净的花甲，再把虾摆放整齐，淋上蒜蓉辣酱，加上一碗清水，煮至8分钟，最后加入粉丝煮一分钟，蒜蓉粉丝花甲虾就做好了。
第二款，爆炒花甲虾
下面开始准备爆炒花甲虾的配料:洋葱姜片一小块火锅底料郫县豆瓣酱大葱段1.热锅凉油，油热后放入姜片、大葱段、洋葱，煸炒出香味，然后放入火锅底料，炒化，炒散，再加入郫县豆瓣酱炒出红油。
2.放入腌渍好的虾，一同翻炒，加入1碗清水煮5分钟，再加入花甲煮3分钟。
3.尝下底味，火锅底料和郫县豆瓣酱都有盐味，放入少许酱油、白糖提鲜。
4.汤汁浓稠，起锅装盘，撒上葱花即可。
以上就是花甲和虾的两种做法，希望大家喜欢。
虾怎样煮才好吃
虾是我们逢年过节餐桌上必备的一道美食，其营养也非常高，有补肾、壮阳、抗早衰的功效。但是同时要注意虾不可以和西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶等一起吃，轻者会引起发热腹泻，严重的会导致食物中毒！
当了解了吃虾的一些禁忌之后，我们就可以烹饪虾了。首先要切开虾背取出会导致虾有泥腥味的虾线，然后根据不同的口味去烹饪虾。
水煮虾虾洗净，烧差不多刚好能没过虾的水，加上一勺油，水开后放入虾，等到虾变成红色且虾身已经卷起时捞出来装盘，蘸上微辣的豆豉酱即可。
油焖大虾葱切段，姜切末，蒜拍扁，干辣椒切段。把虾线挑出，爪子和须剪去。锅里倒入菜籽油，八成热时将倒入锅中煸炒至红色，然后将葱姜蒜和干辣椒倒入锅里炒出香味。沿着锅壁倒入一勺料酒去腥，倒入生抽、酱油、盐、糖调味。加入适量的水大火焖煮两分钟直到汤汁变得粘稠时关火，将虾装盘，汤汁淋在虾上，一道营养美味的油焖大虾就做好了。
蒸虾仁虾去头去壳，去虾线，把处理好的虾仁摆到盘子里上锅蒸，蒸3-5分钟即可取出，可以在摆盘的时候用葱点缀一下，蘸酱可以选择海鲜酱油加芥末，端上桌来红红绿绿的，非常好看。
以上几种做法简单实用，味道也非常鲜香，无论是家里聚会或是招待客人都是拿得出手的一道菜。
虾有哪些做法
话不多说直奔主题大虾简单的家常做法来啦今天介绍两种省时、好吃的大虾的做法椒盐虾做法如下大虾洗净去头去须去虾线背部开刀不要切断加料酒胡椒粉腌制20分钟葱姜切丝蒜切片辣椒切丝备用腌好的大虾控干水份蘸薄淀粉平底锅烧油中高火油温7成热倒入大虾快炸2分钟至两面金黄捞出控油倒出多余的油放葱姜蒜辣椒煸香大虾回锅加一点点白糖快速翻炒撒上花椒盐
（花椒盐干锅被干擀成粉末状+食盐混合）装盘上桌椒盐虾要趁热吃带皮一起吃皮脆肉嫩好吃的停不下满屋的虾香让你流连忘返番茄油焖虾简单几步葱切丝浸泡水中10分钟捞出控干水大虾洗净去头去须去虾线锅底油量大些放入姜丝滑入大虾翻炒均匀加入番茄酱食盐糖清水盖盖焖焖10分钟加入葱丝翻炒几下出锅番茄味十足葱香虾鲜
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怎么钓罗非鱼
钓罗非鱼怎么钓？没钓过黑坑，这里只针对野钓说说个人看法：
罗非鱼属杂食性鱼类，但却又偏喜腥。罗非鱼不耐寒，气温、水温过低会停止进食，水温过低甚至会冻死，但是罗非鱼自引进我国后也在不断适应我国的气候，活跃区域也不断北移，甚至气温在10℃上下都还会继续进食。
野钓罗非鱼讲究大窝精钓：
1.打大窝：罗非鱼食量大，代谢快，又喜欢成群结队出没，故而需要打重窝，一来诱鱼，二来留鱼。
打窝方法：
（1）颗粒窝料打窝：可以用罗非颗粒或者鸭饲料颗粒打窝，直接手抛到窝点，诱鱼窝量半斤以上，一般一到两斤有比较好的效果；留鱼补窝少打，每上2-3条鱼或过10分钟左右补一次，每次不超过一两
（打窝勺一勺）。
（2）散炮窝：可以用罗非散炮，或者小黄面+少量罗非商品饵
（比例无需太过讲究），也可以用鸭饲料+小黄面+少量罗非商品饵开散炮；散炮每斤可以加香虎粉3g，猪母乳3g，凤梨酱5ml
（有点味道就行，不需要加太多），饵水比1：0.2-0.4，散炮开出来蓬松状态，能抓成团即可，水深多加水，水浅少加水。注：走水水域不建议用散炮。
2.精钓：由于罗非鱼比较贱，虽说是杂食性鱼类，但是遇到更好吃的东西就会择优而食之，所以钓饵最好稍有区别于窝料。
（1）钓大罗非首选冷冻饵：
大罗非对冷冻饵的肝腥味情有独钟，一套冷冻饵包括：肝味+腥味+虾，开商品冷冻饵可以加些商品状态饵、粉饵调节状态，饵料状态按鱼情状况、个人偏好适当调整小鱼多少加腥；如果鱼情很快可以开拉饵，但是有些冷冻饵比重较重，状态较黏，可能会拉不出饵团，可以按3：1：2：2的比例，即3份冻饵，1份片状或颗粒状饵
（起到支撑拉丝的作用，可不加），2份轻麸或其他轻质状态粉
（减轻饵料比重），2份拉丝。饵水比例按个人偏好。新手不建议自制冻饵，老手请自便。
（2）罗非万能饵：
冷冻饵对罗非的诱惑力众所周知，但是冷冻饵毕竟比较贵，那么可以选择使用商品粉饵：大福寿
（肝味，个人感觉肝味好些，腥味太招小太阳非）或罗非王肝味+肝味非+红罗非，比例5：3：2此套餐大小通杀，是否添加其他状态饵按个人偏好。
（3）经济实用饵：
鸭饲料+状态粉
（粘粉或其他状态粉）+罗非小药，或鸭饲料+大福寿+状态粉+小药，如果钓点附近有人养鸭
（南宁的水库很常见）会有惊喜。经济小药可以选择凤梨酱、猪母乳等，窝料少加，钓饵多加。此套餐经济实用，而且经常有出其不意的效果。
接下来说下钓组钓位的选择：
1.鱼钩：推荐新关东和罗非袖，钩尖长，无刺刺鱼快，钩柄长，不容易被鱼咬伤子线。
2.子线：建议飞磕或碳线，强度大，不幸被咬到还能撑一会，也可以用防咬线，但是线长要稍短一些，要不吃口信号不明显。
3.竿子可以用稍硬一点的，不需要太长，3.6、3.9足够了，夜钓2.7都可以，打远了不见得有鱼，浮漂主线啥的就看个人偏好了。
4.钓位：水深在1-2米最好，夜钓可以钓浅一点，罗非水深不需要太深；白天钓树荫、水草边，夜钓钓水域开阔水面。
以上就是个人钓罗非的基本经验，仅供参考！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
