红对虾怎么弄好吃，红色大虾怎么做好吃
大家好，如果您还对红对虾怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红对虾怎么弄好吃的知识，包括红色大虾怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
红皮大虾怎么做好吃
原料
红皮虾
(500g)
珠葱
(10g)
生姜
(适量)
料酒适量
白糖适量
生抽适量
步骤1、虾洗净,剪掉长须,开背
步骤2、小葱洗净;葱白切末,葱绿切段；取少量生姜切末；适量生抽加白糖搅拌均匀。
步骤3、加热炒锅,倒入适量食用油,爆香葱白和生姜
步骤4、倒入虾翻炒至淡红色，加料酒，倒入加白糖的生抽，继续翻炒，加水转中大火，盖上锅盖，待水沸腾两分钟以后加入少许老抽着色，翻炒焖烧两分钟
步骤5、出锅装盘，撒上葱绿即可完成。
红色大虾怎么做好吃
1.
用牙签挑出300克虾背上的虾线
2.
加入醋半勺、清水4勺、料酒1勺、生抽2勺、白糖半勺搅拌均匀，做成调料汁
3.
10克葱10克姜10克蒜切好备用
4.
锅中放入30ml油，油热放入300克虾，煸炒
5.
待虾变色，放入10克葱10克姜10克蒜，翻炒均匀
6.
接着放入调料汁，翻炒均匀
7.
大火收干汤汁
8.
出锅前滴3滴家乐热炒鲜露，翻炒均匀就可以出锅了
9.
出锅装盘即可
红炒虾做法
【原料】：大虾、葱、姜、生抽酱油、蚝油、料酒、香醋、白糖、食用油；
【食谱制作过程】：
1、活虾买回来以后要自己处理一下，用剪刀剪去虾须，用牙签挑去虾线，这样吃的时候才放心。
2、准备好葱丝、姜丝，炒锅上火烧热，放少许食用油，把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。
3、再把处理好的虾放进锅里，进行翻炒。虾放进锅之前颜色是正常的，但遇热以后就会变色。
4、再看一下，翻炒没一会儿，虾身就会弯曲，并且变成红色的了，如果是新鲜的虾，就是弯弯的成个圆形，如果虾不新鲜，也就不会弯成这样了。
5、准备一碗调味汁，我放了生抽酱油、蚝油、料酒、白糖、一点点的香醋，还加了一点温水一起调拌均匀，盐味已经足够，不需要另外放盐了。把这碗调味汁放进锅里，翻炒均匀即可。
6、把调味汁倒进锅里以后，翻炒均匀，盖上锅盖，稍微焖煮一会儿，让虾入味。
7、把汤汁收干一点，留一点汁就可以了出锅装盘了
冷冻红对虾咋做
冷冻红对虾可以用生姜大蒜，小米辣大火一起爆炒，很好吃的，也可以清蒸，白灼沾汁吃，也是很好吃的
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