江西干豆丝怎么弄好吃?湖北干豆丝怎么做好吃

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江西干豆丝怎么弄好吃?湖北干豆丝怎么做好吃

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本文目录

  1. 武汉干豆丝的家常做法
  2. 湖北干豆丝怎么做好吃
  3. 应城蒸豆丝的做法
  4. 望江豆丝的正宗做法

武汉干豆丝的家常做法

需要提前准备好的材料包括:甘蓝200g、干豆腐150g、玉米油适量、葱碎适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、红椒1个、胡椒粉适量。

做法如下:

1、把准备好的甘蓝洗净切丝。

2、然后使用菜刀把干豆腐切丝。

3、锅内放油加热,放入葱碎,胡椒粉,红椒丝,快速翻炒。

4、加入甘蓝丝大火炒。

5、加入干豆腐丝继续大火炒。

6、加蚝油,酱油,盐,翻炒均匀。

7、翻炒均匀后盛出,完成

湖北干豆丝怎么做好吃

用水泡下,用大蒜叶一起炒着吃

应城蒸豆丝的做法

应城蒸豆丝做法如下

1、用料:大米,黄豆,绿豆,葛粉,山药,面粉。

2、做法:

步骤1:煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用。

步骤2:炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用植物

(动物)油中火炒,散状柔和爽口。蒸豆丝:直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6--9分钟,取出后蘸佐料吃,甜、辣、咸均可。

步骤3:下火锅:先用温开水浸泡10分钟,滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加入,煮开即食。

步骤4:炸豆丝:植物油炸,香脆可口。

望江豆丝的正宗做法

原料:猪瘦肉200克、黄豆芽。

调料:剁椒2勺、葱末、蒜末、盐、料酒、油、淀粉。

做法:

1、瘦肉,切丝,加入盐、料酒、淀粉拌匀,入味上浆。

2、黄豆芽洗净,拣去皮,放沸水锅里,焯一下,去豆腥味。葱切末、姜切末炒锅置火上,放油烧至5成热,放肉丝,划散,炒至变色,盛出留底油,放葱末、姜末,爆香放剁椒2勺,翻炒几下放焯好的豆芽、肉丝,大火翻炒,加点盐、生抽,鸡精,炒匀即可

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