粤菜洋葱炒瘦肉做法详细菜谱
【适合人群】
这道菜适合所有人食用，特别是素食者和对肉类过敏的人。
【制作流程】

1. 洋葱去皮、洗净，切成粗片。
2. 瘦肉洗净，切成小块。
3. 热锅冷油，加入洋葱煸炒至变软。
4. 加入瘦肉块，煸炒至变色。
5. 加入盐、糖、生抽、料酒等调味料，继续翻炒。
6. 炒至洋葱完全熟透，汁液浓稠即可出锅。
【禁忌】

1. 洋葱忌与柿子同吃。
2. 洋葱忌与碱性食物同吃。
3. 洋葱忌与葡萄酒同吃。
4. 洋葱忌与雀肉、鸡蛋同吃。
【注意事项】

1. 炒洋葱时，不宜加太多油。
2. 炒瘦肉时，不宜加太多水。
3. 洋葱炒瘦肉是一道家常菜，可以经常做。
【总结】
粤菜洋葱炒瘦肉是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，适合所有人食用。但需要注意的是，在食用时应注意避免与柿子、碱性食物、葡萄酒等同时食用。