家里没有油怎么弄好吃(该怎么办)
很多朋友对于家里没有油怎么弄好吃和婆婆做饭特别难吃,又什么都不干,该怎么办不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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现在家里最好吃什么食用油
这个很简单啊,在生活超市和大卖场里面,你可以尽情挑选啊。对家庭来说,由于做的是中式菜肴,最好的食用油选择花生油和菜籽油。超市食用油区域,是最集中中老年的区域,她们在此逗留的时间最长,除了性价比,还有原材料和压榨方式,老阿姨买什么,你们就跟着买什么。
她们能把食用油说的头头是道,妥妥的吃油比你喝水都多的人生经验,买食用油,随他们的大流就可以,基本上不会错的。
那么现在家里最好吃什么油呢?这么说吧,除了调和油和转基因食用油之外,其它都可以选择。
而且现在品牌食用油生产商,都会在食用油包装上注明“转基因”和“非转基因”字样,这个标志非常重要,在10年前,这两个说明字样在生产环节上还没有完全铺开。现在超市导购的人,也都是引导顾客买非转基因食用油,当然价格不会太便宜。
过去,从单一的大豆油,菜籽油,发展到现在的花生油、玉米油、葵花籽油,橄榄油等,除了橄榄油中产阶层喜欢之外,前五种是最大众化的食用油,而玉米油、玉米胚芽油居家选择上一直在扩大。
有的人在选择食用油上,比较追求清澄的颜色,说明压榨的精炼。比如玉米油,玉米胚芽油,葵花籽油就是类似的油脂如水的质感,但是菜籽油和花生油颜色就比较深,浓稠和清澄的油体还是根据原材料来。
根据国标生产标准,精炼的油级别越高,反而会流失榨油原料的营养成分,太过于提纯,相当于水清无鱼,有时精炼级别低的食用油反而更能留存住营养。
其实对于一般家庭而言,这些食用油需要换着花样吃,不能长期吃一种油,就像选择牙膏一样,要换着花样选择使用。食用油都富含维生素E,各种原料生产的食用油营养组成部分也有差别。
至于转基因食用油,到底好与不好,一直是科学界的争论,但转基因食用油能上架供人们选择,也是说不清、道不明的事情,总之这种食用油价格相对低廉,经济条件允许的家庭,一般不会选择转基因的调和油。
家里的饭不好吃怎么办
家里饭好吃不好吃,先说小时候从记事起给着父母亲,白面一年都吃不上一个月,我母亲跑到姥姥家《外县》拾几十斤麦子背回家,我老母亲爱吃杂面和好面条,我随我的母亲也爱吃面条,也就是说全家六口人用个凸三锅往锅里切很多菜【乱七八遭是为了省粮食】放菜前在锅里先渚点小米,等小米熟了用兆捋捞出控干水份抿实,配着一沬呼子面条供全家人吃,我得吃三饭,从12.13岁的时候就把肚子撑大了,因身体正在发育期饭里又没有油水,吃的多饿的快新陈代谢也快对身体很有益永不害个病,更不象现在的孩子永远长不大姣生惯养还老头疼感冒不让父母省心,在农村从记事起就帮助父母干很多很多力所能及的活,如割草,喟猪挖菜,拾小酸枣,生产队承包的地帮母亲锄,洗锅洗碗筷,活煤扫地十岁就去几百米远的井里拨氺往家里挑,身上穿的都是带补丁的衣服,90年到现在出生的孩子他们懂什么?今非昔比难以忘怀幼年亦真亦奂的贫穷日子,仿佛就在昨天,记忆深刻、
结婚以后饭好吃不好吃得看你娶的媳妇,她基本止决定了家里的饭好吃,不好吃,由其是在农村工作累死累活收入还没有保障,农村人没有理由提家里的饭好不好,媳妇做熟吃饱就行,什么叫好?同样的东西,对口就是好饭,全看你怎么想。
为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做
说起少油,少盐,少糖,比较清淡的菜,那就要数粤菜啦!今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜,制作也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑,清淡鲜美,做法简单。
1、大锅里烧开水,把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟,再拿出,放入冰凉水中冷却5秒钟,这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水,放入胡椒碎粒葱白和生姜,水煮开,要全部没过鸡身,水烧开后,放入焯水的鸡,开小火,煮10分钟,再关火,焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟,收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作:生姜、大葱白切末,装入碗中,再加入食盐,白糖,鸡精,胡椒粉;锅内烧油,再加入一点芝麻油,烧热后,倒入料碗中,就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸,觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美,做法如下:
1、鱼洗净后,用厨房纸擦干表面水分,再放入铺满葱段的盘子里。鱼身抹匀盐,放几片姜片,淋上少量食用油,大火蒸10分钟左右。
2.蒸好出锅后,把盘子里多余的水分倒掉,把姜片和葱段拿掉,撒上少许胡椒粉,芝麻油,再铺上切好的葱白,姜丝,葱花。
3.将烧热的食用油,淋到铺好食材的鱼上。所有的食材味被鱼肉所吸收,香气四溢。
4.最后将酱油沿着边缘淋到盘子上即可。
三、盐水菜心
盐水菜心真的很好吃喔,吃起来嫩而甘甜,淡淡的蒜蓉与菜心的清香融为一体,原汁原味非常好吃,做法更简单,如下。
1、新鲜的菜心煮熟,捞起装盘。
2、淋入油、盐,生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料,就成了。
粤菜没有湘菜,川菜的香辣劲。相反却比较清淡,但并不代表无味,清淡有时候反而更能吃出食材的鲜美,吃出本真,可能这就是为什么这么多人吃过粤菜之后都念念不忘的原因吧。
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婆婆做饭特别难吃,又什么都不干,该怎么办
即然把婆婆说的那么不堪什么都不会做,那建议你们还是分开住,即然你婆婆不但帮不上忙还净给你添麻烦,要这样的婆婆来家里不是给你添堵吗,你还要侍候孩子还要侍候婆婆,也真是够累的,也不知道你婆婆在你没进她家门以前,什么都不会做,怎么没饿死,又怎么带大的你老公
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